Ebéd elvitelre? Rossz hírünk van az egészségeddel kapcsolatban
Azt már régóta tudjuk, hogy a magas zsír-, só- és cukortartalmú ételek nagyon károsak a szívre. Azonban nem csak az, hogy mit, hanem az is, hogy hogyan eszünk, jelentősen megnövelheti a szívelégtelenség kockázatát - derült ki egy új tanulmányból.
Kínai tudósok szerint a műanyag dobozokból való ételfogyasztás gyulladást okoz a bélrendszerben, amely károsítja a keringési rendszert is. Ez pedig sokak számára lehet kellemetlen hír, mivel egy friss jelentés szerint a britek 50 százalékkal mindig elviteles ételt fogyaszt.
A műanyag edények növelhetik a szívelégtelenség kockázatát, egy gyakori, de halálos kimenetelű állapotot, amely évente körülbelül egymillió embert érint az Egyesült Királyságban.
A 3000 ember adataiból készült felmérés során kiderült, hogy azoknál, akik „nagymértékben” voltak kitéve az ilyen műanyagoknak, 13 százalékkal nagyobb volt a betegség kialakulásának kockázata, mint azoknál, akik ritkábban esznek dobozokból.
A vizsgálat második részében laboratóriumi patkányokat itattak műanyag edényekből. Három hónap elteltével a rágcsálók a bélbaktériumokban gyulladással és oxidatív stresszel összefüggő változásokat mutattak ki.
A szívizomzatuk is károsodott, ami arra engedte következtetni a tudósokat, hogy a bélgyulladás a véráramban terjedt el, és károsította a szívet.
„Elengedhetetlen, hogy elkerüljük a magas hőmérsékletű élelmiszerek műanyag tárolóedényeinek használatát, csökkentsük a műanyag termékek használatát a mindennapi életben, és időben hajtsunk végre műanyagszennyezés elleni intézkedéseket”
– hívták fel a figyelmet a Ningxia Orvosi Egyetem kutatói.
A mikroműanyagok olyan apró részecskék, amelyek bejutnak a véráramba, felhalmozódnak a szervekben, és súlyos károkat okoznak.
Korábbi kutatások kimutatták, hogy beszivárognak az élelmiszereinkbe, a vízbe és a levegőbe, és összefüggésbe hozták őket a szívbetegségekkel, a demenciával és a rák számos típusával.
Nyitókép: Shutterstock
(The Sun)
