Szakkönyvtárat nyit a két Michelin-csillagos Onyx
Az emlékvásáron olyan ikonikus tárgyakat vásárolhatnak meg az érdeklődök, melyeknek az Onyx 14 éves fennállása alatt fontos szerepe volt abban, hogy a vendégek élményként tekintsenek az étteremben eltöltött időre, továbbá, hogy az Onxy az ország első két Michelin-csillagos étterme legyen.
A vásáron tálak, tányérok, poharak, tálaló és asztali eszközök találnak majd gazdára, az így befolyt összegből pedig egy Magyarországon teljesen egyedülálló szakkönyvtárat nyitnak majd a tulajdonosok, mellyel a jövő generációjának szakembereit szeretnék támogatni.
Az esemény során nem csak vásárolni, de fogyasztani is lehet: lesz például kovászos burgonyalángos sült fokhagymalekvárral, korianderrel és joghurttal és sóscitromos tokhalkolbász kapris fehérbab szósszal.