Ki ne élvezné a fülledt nyári napokon a jéggel megrakott édes-savanykás limonádé szürcsölését? Bizonyára mindannyian, pedig ez az nyárhoz köthető ital valójában egy kicsit sem oltja a szomjunkat. Hogy mi lehet ennek az oka? Eláruljuk.
Igaz, hogy egy hideg limonádé igazi nyári nedű, és sokan nem tudják elképzelni enélkül a meleg elleni védekezést, ennek ellenére nem biztos, hogy ez a legjobb ital, ha azonnali hidratációt keresünk.
Bár elsődleges összetevőként vizet tartalmaz – amit általánosságban nagyszerű hidratálónak tartanak –, figyelembe kell vennünk a többi összetevőt is.
A másik lényeges elem ugyanis a cukor, ami ugyan adhat energiát, de ezzel együtt dehidratál is az ozmózis révén. Az ozmózis az a folyamat, amely során a víz távozik a sejtekből annak érdekében, hogy helyreállítsa a vér egyensúlyát.
A bevitt cukor után a szervezet sejtjeinek több vízre lesz szükségük, hogy pótolják az elvesztett mennyiséget. Mivel a legtöbb limonádét cukorral ízesítik, az okozott ozmózisfolyamat erősen lecsökkenti a víz és a citrom hidratáló hatását.
Ugyanez fordul elő, hogyha bármilyen egyéb édesítőszert használatakor is: dehidratáltnak érzzük magunkat.
Ez is érdekelhet: Alacsony energiaszintre a cukor a megoldás?
Akkor pontosan mi is a legjobb választás? A válasz egyszerű!
Amikor egy étteremben kérsz a pincértől egy pohár vizet, általában egy szelet citromot is kapsz mellé. Lehet, hogy ez csupán egy esztétikai döntésnek tűnik – továbbá azért is népszerű megoldás, mert egyes éttermek csapvizet szolgálnak fel – viszont valójában az az indok, hogy a citromos víz az egyik legfrissítőbb ital. Hiszen itt nincs jelen a cukor és az általa okozott ozmózishatás.
Illusztráció
Fotó: Shutterstock
A Medical News Today szerint a frissítő tulajdonságaival együtt egy pohár citromos víz 10,6 kalóriát és 18,6 milligramm C-vitamint tartalmaz, tehát egyszerre nagyon tápláló, vitamindús és kalóriaszegény is.
Ha nem vagyunk oda a citromért, de egyúttal el szeretnénk kerülni a cukorral telinyomott italokat, akkor egy szelet görögdinnyét, egy kis kókuszvizet vagy akár kis adag gyömbérport is dobhatunk a vizünkbe! Különösen a különféle dinnyefajták kiváló ízesítők, mivel a magas víztartalom miatt a folyadékbevitelt is növelik.
Ezt is olvasd el: Ha kevés vizet iszol, így növelheted meg a napi mennyiséged
Forrás: Daily Meal
