Hetente jelentkező rovatunkban a legelegánsabb vagy éppen legbohémebb koktélokat, és azok elkészítési módját mutatjuk be, ma az espresszó Martiniét.
Hozzávalók:
- 4 cl vodka
- 2 cl presszókávé
- 2 cl kávélikőr (pl.: Sheridan's vagy Kahlúa)
- 1 cl juharszirup (pl.: Verival Juharszirup)
- 1 db tojásfehérje
Az összetevőket öntsük bele egy jéggel megtöltött shakerbe, majd erősen rázzuk össze. Szűrjük át az italt egy hűtött martinis pohárba, díszítésként pedig szórjuk meg néhány pörkölt kávészemmel az ital tetejét.
