Forró vajas rummal a hideg esték ellen

Hozzávalók:

• 1-2 evőkanál vaj
• 1 evőkanál barna cukor
• 1/2 teáskanál fahéj
• csipet őrölt szegfűszeg
• 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió

• 1/4 teáskanál vanília
• 4 cl sötét rum
• 2,5 dl forrásban lévő víz
• 1 fahéjrúd
• tejszínhab

Elkészítés:

Öntsük egy nagy bögrébe a vajat, a barna cukrot, a fahéjat, a szegfűszeget, a szerecsendiót, a vaníliát és a rumot. Öntsünk forrásban lévő vizet a tetejére, majd alaposan keverjük össze. Ha kész, adjuk hozzá a fahéjrudat és tegyük rá úgy a tejszínhabot, hogy teljesen elfedje az egészet. A tetejét szórjuk meg szerecsendióval és/vagy fahéjjal és boldogan fogyasszuk el!