Ezért mossuk el az új konyhai eszközöket, mielőtt használnánk őket
Az új edények szennyeződéseket, például fémszilánkokat és befejező vegyszereket tartalmazhatnak.
A szakértők szerint egy-egy új konyhai edény tisztítása az első használat előtt kihagyhatatlan, és ennek a lépésnek a kihagyása kifejezetten egészségtelen.
Egyes konyhai eszközök – például fogók, bögrék és edények – a kiskereskedelmi üzletekben csomagolás nélkül kerülnek forgalomba. Ezek a tárgyak a polcokon való tárolás során valószínűleg beporosodtak, nem beszélve arról, hogy a vásárlók és az alkalmazottak is megfogták, így lehetségesen baktériumok kerültek rá.
Ha online rendelünk főzőedényt, és az csomagban érkezik, az sem jelenti azt, hogy az első használat előtt nem kell megtisztítani. Az új, mosatlan edények élelmiszerbiztonsági kockázatot jelenthetnek az azt használók számára.
Brian Chau élelmiszertudós és élelmiszerrendszer-elemző a Southern Livingnek elmondta, hogy a gyártási folyamat során úgynevezett befejező vegyi anyagokat adnak a konyhai eszközökhöz. Ezek olyan maradványokat hagyhatnak maguk után, amelyek nem élelmiszeripari minőségűek, így olyan szennyeződésnek minősülnek, amelyek betegséget okozhatnak.
Bizonyos tárgyakon a gyártás során visszamaradt apró fémszilánkok is lehetnek. Bár ezek túl aprók ahhoz, hogy észrevegyük őket, irritációt és fájdalmat okozhatnak az irritábilis bél szindrómában szenvedők számára, még akkor is, ha kis mennyiségben fogyasztják őket.
A legjobb módja annak, hogy új edényeink és étkészleteink élelmiszer biztosak legyenek, az, hogy megtisztítjuk őket, mielőtt elraknánk őket a szekrénybe. Ez a mosogatógépben mosható áruk esetében elég egyszerű, de mindig kövessük a gyártó tisztítási utasításait.
Nem a konyha az egyetlen hely, ahol aggódnia kell a baktériumok elleni küzdelem miatt. Ha nem emlékszünk, mikor tisztítottuk ki utoljára a mosógépét, valószínűleg hemzsegnek benne a baktériumok. Emellett az újonnan vásárolt ruhadarabokat ugyanúgy ki kell mosnunk, mielőtt viselnénk őket, mint ahogyan az új tányérokat is meg kell tisztítani.
Nyitókép: Shutterstock
