Arról már mi is beszámoltunk korábban, hogy az, hogy mit eszünk, drasztikusan befolyásolja az életkilátásainkat, és a helyes diéta évtizedeket is hozzáadhat az életünkhöz. Természetesen azt is elárultuk, a tudósok szerint mit kell ehhez ennünk.

A legújabb kutatások azt állapították meg, hogy az öregedési folyamatoknak a csecsemőmirigyhez van köze. Ez a ritkán emlegetett szervünk a mellkasunkban helyezkedik el, közvetlenül a szegycsont mögött, és ez felelős többek közt a fehérvérsejtek T-limfociták nevű csoportjának a termeléséért, ami kritikus jelentőségű a sejtes immunválasz, ezáltal a teljes immunrendszerünk szempontjából. A nevéből is kiderült, hogy legjelentősebb szerepe csecsemő- és gyermekkorban van. A pubertáskorra éri el a legnagyobb méretét, ami 30-40 g, ezután folyamatosan elzsírosodik, és felnőtkorra már csupán 5 g-ot nyom.

A tudósok arra az eredményre jutottak, hogy ha kevesebbet eszünk, azzal serkentjük a csecsemőmirigyünk működését és ezáltal az immunválaszt. A legtöbb idős embernek az utolsó évtizedekben jelentősen legyengül az immunrendszere, így valóban kritikus lehet a csecsemőmirigy "megfiatalítása".

A kutatást a nagy presztízsű Yale Egyetemen végezték, a csapat 200 egészséges, nem elhízott ember állapotát követte két éven keresztül. Úgy találták, körülbelül 14 százalékkal érdemes visszafogni a kalóriabevitelünket, ekkor már az MRI-vizsgálatok alapján sokkal jobban funkcionál a csecsemőmirigy.

Nyitókép: Damian Barczak/Unsplash