augusztus 30., 2026  ●  Gasztronómia

7 étel, amit jobb, ha azonnal kiveszel a hűtőből

A hűtőszekrény sok élelmiszernek valóban a legjobb barátja, de nem mindennek. Van, amit a hideg levegő, a pára vagy éppen a hűtőben terjengő szagok tesznek tönkre. Mutatjuk, mely ételeket érdemes inkább szobahőmérsékleten…

in.hu
augusztus 29., 2026  ●  Gasztronómia

Tedd el a nyár ízeit télire: 5 finomság, aminek most van itt az ideje

Augusztus végén még bőven van miből válogatni a piacokon, ezért érdemes a nyár legjobb ízeit nemcsak frissen, hanem télire eltéve is megőrizni. Paradicsom, paprika, cukkini és zamatos gyümölcsök kerülhetnek a kamrapolcra, ráadásul nem kell hozzájuk egész nap a…

in.hu
augusztus 14., 2026  ●  Gasztronómia  ●  in.hu

Nagymamáink kedvenc savanyúságai voltak, ma már alig készíti őket valaki

Ha savanyúság kerül az asztalra, legtöbbünknek a kovászos uborka, a csemegeuborka, a csalamádé vagy a savanyított paprika jut eszébe. Pedig nagymamáink idejében ennél jóval változatosabb volt a kínálat: olyan különlegességeket is üvegbe zártak…

augusztus 13., 2026  ●  Gasztronómia  ●  Csáka Eszter

Ez a frissítő ital a franciák nagy kedvence, nálunk mégis kevesen ismerik

Az Aperol és a Hugo Spritz hosszú ideje uralja a nyári teraszokat, Franciaországban azonban egy évszázados múltra visszatekintő ital is állandó szereplője a melegebb hónapoknak. A Pineau des Charentes gyümölcsös, friss és sokoldalúan használható, ráadásul…

augusztus 12., 2026  ●  Gasztronómia

Ez a barackos krémszelet lesz az augusztus kedvenc süteménye

augusztus 12., 2026  ●  Gasztronómia

Hemingway nyomában: Franciaországtól Kubáig vezet a VIRTU…

augusztus 10., 2026  ●  Gasztronómia

Irodalmi borkóstolóval idézik meg Márai Sándor világát a…

augusztus 10., 2026  ●  Gasztronómia  ●  in.hu

Mennyi görögdinnyét ehetsz egy nap? A válasz sokakat meglephet

Lédús, édes és frissítő, ráadásul vitaminokat és antioxidánsokat is tartalmaz – nem véletlen, hogy a görögdinnye minden nyáron az egyik legnépszerűbb gyümölcs. De vajon mennyit érdemes enni belőle egy nap, és mikor okozhat kellemetlen…

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!