4 különleges vegetáriánus fogás, amiért húsevőként is visszamennénk
tovább
Lendvai Levente friss szemléletet hoz az évszak ismerős ízeibe a VIRTU Restaurantban
tovább
Hová vinnéd a külföldi vendégedet Budapesten, ha csak egyetlen vacsorára lenne időtök?
tovább
Így készül az ősz egyik legnagyobb sztárja, az erdélyi sültpaprikakrém
Az erdélyi őszi befőzés egyik állandó szereplője a zakuszka, amelyből sok háztartásban akkora adag készül, hogy egész télre kitartson. A sűrű, gazdag ízű zöldségkrémet üvegekbe töltik, majd a hidegebb hónapokban kenyérre kenve, pirítóssal vagy húsok mellé fogyasztják.
Horogra akadva: hét budapesti hely, ahol idén érdemes halat rendelni
A magyar gasztronómia hosszú ideig a húsos fogások köré épült, a hal inkább csak vendégszereplő volt egy-egy étlapon, ünnepi alkalmakra tartogatva. Az utóbbi években azonban ez a hozzáállás gyökeresen megváltozott: a fővárosi éttermek egyre bátrabban…
Tényleg annyira egészségtelen a sült krumpli, mint hisszük? Kiderült az igazság
A sült krumpli sokak számára szinte kihagyhatatlan köret, az egészséges ételek között azonban aligha szoktuk emlegetni. De vajon mennyit számít, ha rendszeresen kerül a tányérunkra? Amerikai kutatók több mint 200 ezer ember étkezési szokásait követték…
Ezt a meglepő ételt ette Diána hercegné minden edzés előtt
Diána hercegné sportos életmódja legendás volt, ám kevesebben tudják, hogy edzés előtt meglehetősen szokatlan reggelit választott. Egykori királyi séfje most elárulta, mit evett a néhai hercegné, mielőtt edzőterembe…
Ez a barackos krémszelet lesz az augusztus kedvenc süteménye
Hemingway nyomában: Franciaországtól Kubáig vezet a VIRTU Borkör következő estje
Szeptemberben újra irodalmi borkóstolóval jelentkezik a VIRTU Borkör. A következő est középpontjában Ernest Hemingway áll, akinek életútját, műveit és a borhoz fűződő kapcsolatát Franciaországtól Spanyolországon és Olaszországon át egészen Kubáig…
