Image
A gasztronómia nem ismer határokat: a világ különböző tájain évszázadok óta fogyasztanak furcsa, meghökkentő ételeket, amelyek elsőre sokaknak ijesztőek lehetnek. A helyiek büszkén készítik, és ezek az ételek gyakran a tradíció, a bátorság és a…
február 06., 2026  ●  Szántó Eszter

Te kipróbálnád? 10 bizarr étel a világ minden tájáról

Szántó Eszter
Image
Valentin-napon nemcsak a hangulat számít, hanem az is, mi kerül az asztalra. A romantikus vacsora, az érzéki ízpárosítások és az apró figyelmességek együtt teszik igazán emlékezetessé az estét. Összegyűjtöttük Budapest legizgalmasabb gasztrohelyeit, ahol idén a szerelem…
február 05., 2026  ●  in.hu

TOP budapesti helyek Valentin-napra – ahol az ízek mesélnek…

in.hu
Image
Az internet legjobb gasztroötletei általában azok, amelyekhez alig kell erőfeszítés. A TikTokon berobbant sült fetás tészta már sokaknál állandó vacsoramenü, nyáron pedig szinte hetente előkerül valamelyik virális uborkasaláta. Most azonban egy új desszert lopta be magát…
február 01., 2026  ●  Szántó Eszter

Ez a 2 hozzávalóból álló sajttorta most letarolta a TikTokot

Szántó Eszter
Image
A házi smoothie finom, frissítő és rendkívül praktikus. Azért is érdemes az otthon készült verzióval kísérletezni, mert a boltokban vagy juice bárokban kapható italok gyakran tele vannak cukorral, míg a zöldségek és fontos tápanyagok hiányoznak belőlük.
január 31., 2026  ●  Tóth Emma

5 tápláló smoothie, ami elűzi a téli fáradtságot

Tóth Emma
Image
Ha ébredés után már nem jut idő a reggelire, de a délelőtt folyamán megéheznénk, akkor készítsünk chia pudingot már előző este. Ez a végtelenül egyszerű étel egészséges, ráadásul ízlés szerint több ízváltozatban is elkészíthetjük. Mutatunk…
január 25., 2026  ●  Tóth Emma

6 chia puding változat, ha gyors és egészséges reggelire…

Tóth Emma
Image
Ha a reggeli kávét feldobánk egy kicsit, a pisztácia most a legtrendibb íz a TikTokon. A enyhén édes, vajas mogyorós jegy a 2024-es dubaji csokoládéőrületnek köszönhetően robbant be a kávékultúrába, és könnyen beilleszthető a reggeli lattéba…
január 21., 2026  ●  Szántó Eszter

Tarol az interneten ez a különleges kávé, amit otthon is…

Szántó Eszter
Image
Az egyéjszakás zabkásákhoz mindössze egy jó alap kell, és máris rengeteg különböző variációt hozhatunk létre igényeink szerint. Ezek a laktató, egészséges kombinációk segítenek a fogyásban és gondokodnak róla, hogy egy igazi ízbombával indítsuk a…
január 19., 2026  ●  Tóth Emma

6 egyéjszakás zabkása-ötlet, ha egészségesen szeretnénk…

Tóth Emma
Image
A veganuár – azaz vegán január – nem kell, hogy egyenlő legyen íztelen salátákkal és lelkesedés nélküli helyettesítőkkel. Ezek a vegán receptek laktatóak, fűszeresek és kifejezetten finomak: sültbabos dahl, shawarma-fűszeres gomba és citromos, krémes tészta &ndash…
január 18., 2026  ●  Szántó Eszter

Ez a veganuár nem a salátákról szól – három vegán recept…

Szántó Eszter
Image
Ahogyan Magyarországon, úgy Olaszországban is van egy fánk, ami bearanyozza a farsangi időszakot. A velencei frittella igazi klasszikus, ráadásul igazi karnevál hangulatot teremthetünk vele az otthonunkban.
január 17., 2026  ●  Tóth Emma

Így készítheted el könnyedén az olaszok farsangi fánkját

Tóth Emma
Image
A matcha latte valójában egy nagyon sokoldalú ital, amit kedvünk szerint ízesíthetünk. Akár az egyszerűbb megoldásokat, akár a különleges variációkat preferáljuk, az alábbi listában biztos lesz olyan ízkombináció, amely elnyeri…
január 17., 2026  ●  Tóth Emma

5 trükk, amitől igazán finom lesz a matcha lattéd

Tóth Emma
Image
A MOL Campus 28. emeletén működő Michelin-ajánlott VIRTU Restaurant új gasztronómiai koncepciót indított útjára 2026-ban. Lendvai Levente Narratív séfajánlata egy olyan időszakos menüsor, amely nem csupán ízeket, hanem történeteket is mesél. A koncepció…
január 16., 2026  ●  in.hu

Ősi gyökerektől a tavaszi megújulásig: Narratív…

in.hu
Image
Reese Witherspoon nemcsak az új „kötelező olvasmányokat” szokta elhozni nekünk, hanem – teljesen váratlanul – az aktuális gasztrotrendekre is ráérez.
január 15., 2026  ●  Szántó Eszter

Reese Witherspoon téli komfortétele: lassúfőzős lencseleves…

Szántó Eszter
Image
Ha egy köret képes lenne rögtön nyaralásra csábítani minket, akkor az egyértelműen a patates riganates, a görög konyha egyik ikonikus burgonyája. A citrommal, fokhagymával és oregánóval fűszerezett fogás egyszerre rusztikus és kifinomult: a külseje aranybarnára pirul, a…
január 13., 2026  ●  Csáka Eszter

A görög citromos krumpli, ami miatt egyből nyaralni…

Csáka Eszter
Image
Manapság már nem hangzik ismerősen a kerékrépa, másik nevén a tarlórépa neve, pedig régen minden konyhában ott volt ez a magyar zöldség. Mindezek ellenére nem szabad megfeledkeznünk a zöldség fogyasztásával járó egészségügyi hatásokról.
január 10., 2026  ●  Tóth Emma

Egy magyar zöldség, ami régen minden konyhában ott volt…

Tóth Emma
Image
Az idei év öt édességtrendje közt több, Magyarországon is jól ismert és kedvelt márka neve jelenik meg. Egyes újítások a klasszikus édességekhez nyúlnak vissza, mások a különleges ízeket új köntösbe bújtatnák, míg vannak, amelyek az ízek…
január 09., 2026  ●  Tóth Emma

Itthon is beszerezhető 2026 édessége

Tóth Emma
Image
A vendéglátásban világszerte egyre nagyobb szerepet kap az élményalapú gondolkodás: a vendégek ugyanis nemcsak enni, hanem történetet megélni érkeznek az éttermekbe. Erre a trendre reagál egy különleges, játékos kezdeményezéssel a Kopaszi-öbölben…
január 07., 2026  ●  in.hu

Játékos vendégélmény: Kockadobás dönt a számláról a…

in.hu
Image
Az alábbi ételek táplálóak és könnyebbek, mégis igazi komfortérzetet adnak – pont azt, amire a szürke, januári napokon szükségünk van.
január 04., 2026  ●  Szántó Eszter

Három egészséges, melengető recept, hogy jól induljon a…

Szántó Eszter
Image
Első pillantásra elegáns cukrászdai bonbonnak tűnnek: gyümölcsös ízű, cukorral bevont kockák, amelyek meglepően egyszerű alapanyagokból készülnek. A pâte de fruits a gumicukor kifinomult, több száz éves francia elődje – és jó hír, hogy otthon is könnyedén…
január 03., 2026  ●  Kovács Emese

Középkori receptből lett modern kedvenc: a francia…

Kovács Emese
Image
Az újévhez világszerte számos hagyomány kapcsolódik, ezek közül az egyik legismertebb a szerencsehozó ételek fogyasztása. Sok kultúra szerint bizonyos fogások jólétet, egészséget és bőséget ígérnek az előttünk álló hónapokra. Most hat olyan…
december 31., 2025  ●  Csáka Eszter

6 tradicionális szilveszteri fogás, ami szerencsét hoz az…

Csáka Eszter
Image
Szilveszter éjszakája általában a pezsgőről és a vidám hangulatról szól, de miért ne dobhatnánk fel az ünnepet különleges koktélokkal is? Összegyűjtöttünk hat pezsgős koktélt, amelyeket könnyen elkészíthetünk otthon, és garantáltan lenyűgözik a…
december 30., 2025  ●  Csáka Eszter

6 fenséges pezsgős koktél, amivel stílusosan zárhatod az…

Csáka Eszter
Image
Az év utolsó napja tökéletes alkalom, hogy különleges falatokkal lepjük meg a vendégeket. Akár egy gyors, utolsó pillanatos összejövetelt szervezünk, akár előre tervezett bulira készülünk, a jól megválasztott előételek garantáltan sikert aratnak. Most bemutatunk…
december 30., 2025  ●  Csáka Eszter

A legjobb szilveszteri előételek, amikkel nem lőhetsz mellé

Csáka Eszter
Image
A klasszikus olasz mandulalikőr, az amaretto egy csapásra gazdag, diós ízvilágúvá varázsolja a megszokott forró csokoládét. Íme, hogyan készíthetjük el a tökéletes amaretto forró csokit otthon, akár tűzhelyen, akár…
december 29., 2025  ●  Csáka Eszter

Így dobd fel a forró csokidat a hideg estéken

Csáka Eszter
Image
Az air fryer segítségével gyorsan és egyszerűen készíthetünk ropogós, ízletes ételeket kevés olajjal. Ha odafigyelünk a megfelelő hozzávalókra és a sütés módjára, az ételek egyszerre lesznek finomak és táplálóak. Most ehhez mutatunk néhány…
december 28., 2025  ●  Csáka Eszter

Így készítsünk egészséges ételeket az air fryerben

Csáka Eszter
Image
A karácsony utáni napok tökéletes alkalmat adnak arra, hogy új életet adjunk az ünnepi asztalról megmaradt falatoknak. A hűtőben lapuló sült húsok, kolbászok, hurka vagy köretek gyorsan átalakíthatók ínycsiklandó fogásokká. Egy kis kreativitással a…
december 27., 2025  ●  Csáka Eszter

Így varázsolj a megmaradt ételekből mennyei karácsonyi…

Csáka Eszter
Image
A karácsonyi vacsoráról jellemzően rengeteg étel marad meg, ami akár napokig is eláll abban az esetben, ha tudjuk, hogyan tároljuk megfelelően. Ha nem szeretnénk az ünnepi időszakot ételmérgezéssel tölteni, érdemes betartani néhány egyszerű szabályt, hogy mely…
december 26., 2025  ●  Csáka Eszter

Mennyi ideig tárolhatók az ünnepi ételmaradékok a hűtőben?

Csáka Eszter
Image
A december valahogy mindig jobban esik egy pohár különleges ünnepi koktéllal. Legyen szó egy nagy karácsonyi vendégségről vagy egy meghitt, bekuckózós estéről, ezek a krémes, fűszeres és látványos italok percek alatt feldobják az egész…
december 25., 2025  ●  Szántó Eszter

6 pofonegyszerű ünnepi koktél, ami azonnal feldobja a…

Szántó Eszter
Image
A téli ünnepek már karnyújtásnyira vannak, mi pedig körbenéztünk, milyen hagyományos fogások kerülnek ilyenkor az asztalra a világ különböző országaiban. Laktató főételek, ikonikus levesek és klasszikus desszertek: íme nyolc étel, amely sok helyen összeforrt a decemberi…
december 23., 2025  ●  Kovács Emese

8 furcsa étel a világ minden tájáról, ami ünnepekkor kerül…

Kovács Emese
Image
Az ünnepi készülődés sokszor leköti az időnket, így a karácsonyi reggelikről hajlamosak vagyunk megfeledkezni. Ha azonban szeretnénk, hogy a karácsonyi hangulat már az első órákban is velünk maradjon, érdemes kipróbálni egy különleges kombinációt. Ez pedig nem…
december 23., 2025  ●  Csáka Eszter

A kedvenc karácsonyi reggelid lesz ez a különleges bundás…

Csáka Eszter
Image
A karácsony nemcsak a szeretet, hanem az ízek ünnepe is. Ilyenkor sok családban az ünnepi asztalra kerülnek a szokásos karácsonyi ételek – a bejgli, a halászlé, a töltött káposzta –, de miért ne vihetnénk egy kis újdonságot az asztalra? Ha idén valami…
december 22., 2025  ●  in.hu

3 különleges karácsonyi fogás, ami feldobja az ünnepi…

in.hu
Image
Néha a legegyszerűbb, régi karácsonyi desszertek hozzák vissza legjobban az ünnepek varázsát. Ezek a klasszikus finomságok nosztalgiával töltik meg a konyhát, és felidézik a gyerekkor meghitt karácsonyait.
december 21., 2025  ●  Szántó Eszter

4 klasszikus karácsonyi desszert, ami az ünnepi szezon…

Szántó Eszter

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!