Image
A dolgos hétköznapokon is jól jön egy kis felfrissülés: ez az alkoholmentes epres spritz néhány perc alatt elkészül, mégis olyan érzést ad, mintha egy nyári teraszon pihennénk. Gyümölcsös, pezsgő és üdítő alternatíva a cukros üdítők…
június 04., 2026  ●  Szántó Eszter

A dolgos hétköznapok kedvence lesz ez az alkoholmentes…

Szántó Eszter
Image
Ha van saláta, ami igazán a nyarat idézi, Cameron Diaz receptje biztosan ilyen. Mangó, avokádó, friss fűszernövények és egy különleges kesudiós öntet találkozik benne, így egyszerre könnyű, friss és…
június 03., 2026  ●  Csáka Eszter

Teljesen odavagyunk Cameron Diaz nyári salátájáért

Csáka Eszter
Image
A világ legismertebb szalámijai amellett, hogy gasztronómiai különlegességek, régiókhoz kötődő kulturális ikonok is. Magyar, olasz, francia és román klasszikusok is szerepelnek a listán, amelyek mind egyedi ízvilágot és hagyományt…
június 01., 2026  ●  in.hu

Hatalmas siker! Magyar szalámit választottak meg a világ…

in.hu
Image
Nem minden kávé egyformán erős: egy friss amerikai vizsgálat szerint több népszerű őrölt és elviteles kávé koffeintartalma már egyetlen nagy adaggal is meghaladhatja az ajánlott napi maximumot. A különbségek meglepően nagyok, miközben a koffein mértékkel még…
május 28., 2026  ●  Szántó Eszter

Melyik kávéban van a legtöbb koffein? Ez a lista több…

Szántó Eszter
Image
India nyári italai nemcsak frissítenek a hőségben, hanem mélyen a helyi kultúrákhoz és hagyományokhoz is kötődnek: a fűszeres, édes és savanykás hűsítők – mint az aam panna, a kokum sharbat vagy a lassi – régióról régióra eltérő alapanyagokkal…
május 25., 2026  ●  Szántó Eszter

6 frissítő indiai ital, amit otthon is könnyen…

Szántó Eszter
Image
Ezek a könnyen elkészíthető, alacsony szénhidráttartalmú ételek ideálisak, ha egészségesebb étkezésre vagy fogyásra törekszünk, hiszen fehérjében gazdagok, kalóriában mérsékeltek, és mindössze 14 gramm szénhidrát alatt maradnak adagonként. A…
május 24., 2026  ●  Szántó Eszter

5 kalóriaszegény vacsorarecept, ha május végén már a nyári…

Szántó Eszter
Image
Május és a nyár eleje több egészséges és tápláló zöldség, valamint gyümölcs szezonja, így ezt kihasználva érdemes olyan recepteket kipróbálni, amelyekkel kihasználhatjuk a tavasz utolsó, és a nyár első ízeit. A következő öt recept bizonyítja, milyen…
május 23., 2026  ●  Tóth Emma

5 recept szezonális alapanyagokból, amit még biztosan nem…

Tóth Emma
Image
A fogyókúra és a tészta fogyasztása nem zárják ki egymást: ezek a könnyebb, fehérjében és rostban gazdag receptek egyszerre laktatóak, ízletesek és táplálóak. Zöldséges, krémes és sütőben sült verziók is vannak köztük, amik a hétköznapi…
május 15., 2026  ●  Szántó Eszter

4 könnyű tésztarecept, ami valójában segít a fogyásban

Szántó Eszter
Image
Az eperszezon hamar véget ér, ezért érdemes a friss gyümölcsből későbbre is félretenni valamennyit. A fagyasztás egyszerű megoldás, de a végeredmény sokat múlik az előkészítésen. Ha néhány alaplépésre figyelünk, az eper nem áll össze jeges tömbbé…
május 14., 2026  ●  Csáka Eszter

A legtöbben rosszul fogyasztjuk az epret – erre érdemes…

Csáka Eszter
Image
A jó palacsinta vékony, puha, könnyen tekerhető, és akkor sem szárad ki azonnal, ha marad belőle másnapra. Ezt az állagot nem csak szódával lehet elérni, valójában egy apró lépés a sütés előtt is sokat segíthet abban, hogy a tészta rugalmasabb…
május 10., 2026  ●  Csáka Eszter

A tökéletes puha palacsinta titka nem a szóda – ezt add a…

Csáka Eszter
Image
Tavasszal jól esnek azok az ételek, amelyek frissek, gyorsan elkészülnek, mégis tartalmasak. A rostban gazdag zöldségek, hüvelyesek és teljes értékű gabonák laktatóbbá tehetik az étkezést, miközben a bélrendszerünket is támogatják. A következő receptekben olyan…
május 09., 2026  ●  Csáka Eszter

4 tavaszi recept, ami jót tesz a bélrendszerednek

Csáka Eszter
Image
A kávé nemcsak az egyik legnépszerűbb élénkítő ital, hanem sokak napi rutinjának alapja is, de az, hogy mikor isszuk meg, nagyban befolyásolja, mennyire leszünk energikusak. A szakértők szerint a megfelelő időzítéssel a koffein hatása sokkal hatékonyabb lehet, míg rosszkor…
május 08., 2026  ●  Szántó Eszter

Nem mindegy, mikor iszod a kávét – ez a legjobb időpont…

Szántó Eszter
Image
Az eperszezon közeledtével egyre több friss, gyümölcsös desszert kerül előtérbe. Ezek közül az egyik legizgalmasabb a brit konyha ikonikus édessége, az Eton mess. Kevés alapanyagból készül, mégis látványos, krémes és roppanós egyszerre, ráadásul egy…
május 05., 2026  ●  Szántó Eszter

Itt az eperszezon: az Eton mess egy látványos desszert pár…

Szántó Eszter
Image
Nem csak a tojás lehet fehérjedús reggeli: ezek az ételek még többet tartalmaznak, miközben változatosabbá és táplálóbbá teszik a napindítást.
május 03., 2026  ●  in.hu

7 fehérjedús reggeli, amiben több fehérje van, mint a…

in.hu
Image
A héjában sült krumpli egyszerű köretnek tűnik, mégis könnyű elrontani. Ha nem sül át rendesen, belül ragacsos marad, ha pedig túl sokáig készül, a héja megég. Pedig egy apró trükkel könnyen elérhetjük az ideális…
május 01., 2026  ●  Csáka Eszter

Egy egyszerű trükk, amitől tökéletes lesz a héjában sült…

Csáka Eszter
Image
Ha szeretnénk odafigyelni a cukorbevitelre, de nem mondanánk le a koktélokról, ezek az italok tökéletes kompromisszumot jelentenek: könnyűek, frissek, és adagonként alig tartalmaznak cukrot, mégis igazi bulikedvencek lehetnek.
április 24., 2026  ●  Szántó Eszter

5 mennyei, kalóriaszegény koktél a hétvégére

Szántó Eszter
Image
A város felett, ahol a tavasz első, tiszta energiái már megjelennek a horizonton, a VIRTU Restaurant új szezonális kínálata a természet újjászületését emeli fine dining élménnyé. A MOL Campus 28. emeletén található, Michelin-ajánlott étterem idei tavaszi…
április 21., 2026  ●  in.hu

Tavaszi zsongás a város felett – Megérkezett a VIRTU…

in.hu
Image
A Julius Meinl Barista Championship budapesti döntője nemcsak verseny volt, hanem valódi ünnep is: a régió Julius Meinl baristái egy látványos, intenzív és inspiráló napon mutatták meg tudásukat a Time Out…
április 20., 2026  ●  in.hu

Egy nap, amikor Budapest a kávé fővárosává vált

in.hu
Image
A Csúcsséf 23. évada nemcsak látványos verseny, hanem igazi főzőiskola is: a séfek olyan technikákat villantanak, amelyekkel otthon is szintet léphetünk – a szuvidálástól a textúrák…
április 17., 2026  ●  in.hu

5 briliáns konyhai trükk, amit elleshetsz a sztárséfektől

in.hu
Image
Az élet túl rövid ahhoz, hogy rossz ételekre pazaroljuk – mégis sokszor nehéz eldönteni, vajon egy étterem valóban megéri-e az időnket és a pénzünket. A látványos enteriőr vagy a hangzatos étlap önmagában még nem garancia a minőségre, de vannak apró…
április 12., 2026  ●  Csáka Eszter

6 árulkodó jel, hogy tényleg jó éttermet találtunk

Csáka Eszter
Image
Ha Szicíliában járunk, egy dolgot biztosan nem hagyhatunk ki: a granitát. Bár a világ (és különösen az Egyesült Államok) az utóbbi években újra felfedezte az olasz gelatót, a helyiek szerint az igazi, autentikus élményt nem ez, hanem egy sokkal egyszerűbb, mégis…
április 11., 2026  ●  Szántó Eszter

Felejtsd el a gelatót: inkább ezt az édességet kóstold meg…

Szántó Eszter
Image
A Karib-tenger kalózainak sztárja most a való életben is a rum világába hajózik! Johnny Depp elindította saját, Three Hearts nevű Caribbean rummárkáját, amely nemcsak az ízével, de a különleges, Depp által tervezett üveggel is…
április 10., 2026  ●  Szántó Eszter

Johnny Depp megalapította saját márkáját, amit A…

Szántó Eszter
Image
Tésztát főzni otthon egyszerű, de miért lesz az éttermi változat mindig gazdagabb és selymesebb? Egy profi séf elárulja, hogyan lehet a legegyszerűbb szószt is tökéletesen a tésztára emelni, hogy minden falat élvezet…
április 07., 2026  ●  in.hu

Miért finomabb az éttermi tészta? Egy apró trükkön múlik…

in.hu
Image
Végre berobbant a tavasz – az az időszak, amikor ösztönösen elkezdünk jobban figyelni magunkra. Többet mozgunk, tudatosabban étkezünk, és a közérzetünk is előtérbe kerül. A napsütést mindenki élvezi, de a D-vitamin önmagában nem elég: ilyenkor különösen jól…
április 04., 2026  ●  Oláh-Bebesi Borbála

5 egészséges tavaszi turmix, ami hidratál és feltölt…

Oláh-Bebesi Borbála
Image
Fedezzük fel a húsvét ízeit a világ különböző pontjairól! Az alábbi tradicionális és izgalmas receptek garantáltan ünnepi hangulatot varázsolnak az asztalra.
április 02., 2026  ●  Szántó Eszter

Húsvét a világ körül: 4 klasszikus recept, amivel…

Szántó Eszter
Image
A húsvéti asztal elképzelhetetlen könnyed, mégis izgalmas előételek nélkül, amelyek már az első falattal megalapozzák az ünnepi hangulatot. Összegyűjtöttünk négy változatos fogást, amelyekkel kiegészíthetjük a jól megszokott sonka-főtt tojás…
március 30., 2026  ●  Tóth Emma

4 húsvéti előétel, amivel tökéletesen indíthatod az ünnepi…

Tóth Emma
Image
Az internet újabb őrült italtrenddel állt elő: ezúttal a kávé és a joghurt találkozása hódít a közösségi médiában. Vajon tényleg működik ez a kombináció?
március 26., 2026  ●  Szántó Eszter

Ez a joghurtos kávé most letarolja a TikTokot – de tényleg…

Szántó Eszter
Image
Budapest egyik legmagasabb épületének gasztronómiai színtere új fejezetet nyit: a Virtu Restaurant executive séfje, Lendvai Levente, tavasztól már a Zazie Bistro & Bar konyhai koncepciójáért és operatív irányításáért is felel. Mellette Haraszti Zsolt, az…
március 25., 2026  ●  in.hu

Új séfpáros a Zazie Bistro & Bar élén – Komfortételek profi…

in.hu
Image
A hortobágyi palacsinta szinte megkerülhetetlen szereplője a magyar éttermek étlapjának, mégis egyre több szakember óvatosságra int vele kapcsolatban. Érdemes közelebbről is megnéznünk, mi kerül ma valójában a…
március 24., 2026  ●  Tóth Emma

Ez az étel szinte minden magyar étlapon ott van – mégsem…

Tóth Emma
Image
Olaszországban a kávé sokkal több egyszerű italnál. A reggeli cappuccino, a bárpultnál gyorsan elfogyasztott ristretto vagy a délutáni eszpresszó egy olyan mindennapi rituálé része, amely mélyen beépült az olasz kultúrába. Nem csoda, hogy az olaszok…
március 18., 2026  ●  Szántó Eszter

Ezek a legjobb és legrosszabb olasz kávék, amiket itthon is…

Szántó Eszter

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!