Átlagos cukortartalom: kevesebb mint 1 g/adag

Ez a koktél 2022-ben lett igazán népszerű, és nem véletlenül. A klasszikus negroni ginjét proseccóra cseréli, így könnyedebb, pezsgősebb és szinte cukormentes italt kapunk.

Hozzávalók:

• jégkocka
• 4,5 cl Campari
• 4,5 cl édes vermut
• 4,5 cl behűtött prosecco
• narancshéj a díszítéshez

Elkészítés:

1. Egy pohárba tegyünk jeget, öntsük rá a vermutot és a Camparit, majd keverjük össze.
2. Töltsük fel proseccóval, díszítsük narancshéjjal, és már kész is.

Átlagos cukortartalom: kevesebb mint 1 g/adag

A klasszikus French 75 gyümölcsös változata bodzás ginnel, pezsgős rozéval és málnával. Könnyű, elegáns és meglepően alacsony cukortartalmú.

Hozzávalók:

• 5,7 cl bodzás gin
• 3 cl málnaszirup
• kb. 0,75 cl friss citromlé
• pezsgős rozé
• citromhéj
• friss málna
• jég

Málnasziruphoz:

• 4,7 dl víz
• 40 dkg cukor
• 12 dkg friss málna

Elkészítés:

1. A sziruphoz forraljuk fel a vizet, cukrot és málnát, majd 7 percig főzzük.
2. Ezután hűtsük és szűrjük le.
3. A koktélhoz rázzuk össze a gint, szirupot és citromlevet jéggel, majd töltsük pohárba.
4. Öntsük fel pezsgős rozéval, és díszítsük.

Átlagos cukortartalom: kb. 4,5 g/adag

Frissítő, citrusos ital, amelyben ugyan van szirup és szóda, de mértékkel használva még így is belefér az alacsony cukortartalmú kategóriába.

Hozzávalók:

• 17 cl vérnarancsos vodka
• 6 cl mandarinos szirup
• 4 csepp narancsos bitter
• gyömbérsör

Mandarinos sziruphoz:

• 5 dkg cukor
• 1,2 dl víz
• 1 mandarin

Elkészítés:

1. A sziruphoz keverjük össze a vizet és a cukrot, adjuk hozzá a mandarint, és hagyjuk állni kb. 30 percig.
2. A koktélhoz rázzuk össze a vodkát, szirupot és bittert jéggel, majd töltsük pohárba, és öntsük fel gyömbérsörrel.

Átlagos cukortartalom: kb. 5 g/adag

Könnyű, üde és kifejezetten nyárias ital, enyhén fűszeres, uborkás ízvilággal.

Hozzávalók:

• 6 cl uborkás vodka
• 3 cl cukorszirup
• 1,5 cl gyömbérsör
• 1,5 cl citromlé
• 3 cl szódavíz
• uborkaszelet
• egy kis dinnyegolyó (opcionális)

Elkészítés:

1. Rázzuk össze a vodkát, szirupot, gyömbérsört és citromlevet jéggel.
2. Szűrjük pohárba, adjuk hozzá a jeget, öntsük fel szódával, majd díszítsük uborkával.

Átlagos cukortartalom: kb. 5 g/adag

Az egyik legegyszerűbb, mégis elegáns koktél. A kulcs a mértékletesség – egy pohár még bőven belefér.

Hozzávalók (kb. 8 adaghoz):

• 1 üveg (7,5 dl) száraz pezsgő
• 4,5–6 dl frissen facsart narancslé

Elkészítés:

1. Öntsünk kb. 6 cl narancslevet egy pezsgőspohárba, majd lassan töltsük fel pezsgővel.
2. Nem kell megkeverni. Díszíthetjük friss gyümölccsel.

(Purewow)