Kevés jobb dolog létezik annál, mint egy nyári naplementét nézni egy koktéllal a kezünkben, különösen akkor, ha az ital maga is a lemenő nap színeiben pompázik. A Lone Ranger pedig nemcsak különleges külseje, hanem egyedülálló íze miatt is berobbant a köztudatba idén nyáron. Az alapja a klasszikus French 75 nevű ital, kicsit megvariálva: az elsődleges alkohol ugyanis nem a gin, hanem a tequila.

Az elkészítéséhez valójában nincs más dolgunk, mint az alkoholt citromlével és egy ízlés szerint kiválasztott sziruppal összekeverni. A hab a tortán a rozé pezsgő, amely a napsárga színű italnak pirosas árnyalatot kölcsönöz. Az eredmény pedig egy könnyű és frissítő koktél, amely bármilyen eseményen megállja a helyét, a villásreggelitől és az ünnepségektől kezdve az egyszerű nyári estékig.

• citrom;
• blanco tequila;
• szirup;
• rozé pezsgő.

1. Öntsük ki a frissen facsart citromlevet, a tequilát, a szirupot és a jeget egy shakerbe, majd rázzuk össze, amíg az így kapott ital teljesen lehűl.
2. Töltsük ki egy jéggel töltött pohárba, majd öntsük rá óvatosan némi rozé pezsgőt. Ízlés szerint díszítsük citomhéjjal, vagy egy citromkarikával.

Forrás: The Kitchn