6 növény, amit kora tavasszal érdemes elültetni a kertünkben
Ahogy a hosszú, hideg tél után megérkeznek az első enyhébb napok, nincs is jobb terápia, mint kimenni a kertbe, és belemélyeszteni a kezünket a földbe. Bár a tavaszi időjárás szeszélyes lehet, számos olyan növényt ültethetünk, amelyek jól viselik a hűvösebb heteket. Mielőtt azonban nekilátnánk a munkának, érdemes utánanéznünk az utolsó várható fagy időpontjának a lakóhelyünkön, hogy biztosan jókor vessünk. Mutatjuk, mely növényekkel indíthatjuk el sikeresen a szezont.
Saláta
Ha gyors sikerélményre vágyunk, vessünk különféle vágott salátakeverékeket vagy bébileveleket. A fejes salátával szemben ezek jóval hamarabb szedhetők, így már három héten belül friss zöld kerülhet a tányérunkra. Amint a talaj megmunkálhatóvá válik nagyjából egy hónappal az utolsó fagy előtt, bátran szórjuk el a magokat az ágyásokban.
Árvácska és viola
Az árvácskák és violák a tavasz igazi hírnökei. Ezek a szívós kis virágok néhány enyhébb fagyot is gond nélkül átvészelnek, sőt akár egy rövid havazás után is magukhoz térnek. Ültessük őket cserepekbe vagy balkonládákba, közelebb a ház falához, ahol a visszasugárzó hő védi őket. Vethetjük magról is, de ha azonnali színpompára vágyunk, válasszunk palántákat.
Sóska
A sóska talán kevésbé ismert, pedig friss, citromosan pikáns íze üdítően feldobja a salátákat és leveseket. Bár évelő növény, érdemes minden tavasszal új töveket is ültetnünk, nagyjából egy hónappal az utolsó fagy előtt. A következő években ezek lesznek az elsők között, amelyek friss zölddel ajándékoznak meg bennünket kora tavasszal.
Fodros kel (kelkáposzta)
Sokan idegenkednek a fodros keltől vastagabb levelei miatt, pedig ha fiatalon, zsenge állapotban szedjük, kifejezetten ízletes és enyhén édeskés. Ültessünk több fajtát is (például piros vagy világos levelű változatokat), és már 2-4 héttel az utolsó fagy előtt elvethetjük a magokat. Kifejezetten ellenálló növény, így a hűvösebb tavaszi napok sem tesznek kárt benne.
Illatos lednek
Az illatos lednek romantikus, futó növény, amely rácsokra vagy lugasokra kapaszkodva hozza fehér, rózsaszín, levendula- vagy élénk bíbor árnyalatú virágait. Finom illatával és légies megjelenésével a tavaszi kert egyik legszebb dísze lehet. A magokat 6-8 héttel az utolsó fagy előtt vessük el, hogy időben megerősödjenek.
Mustárlevél
Ha szeretjük a pikáns ízeket, ültessünk mustárlevelet. Csípősebb karaktere izgalmassá teszi a salátákat és egytálételeket, miközben levelei zsengébbek, mint a kelé. A hűvösebb időszakot kedveli, ezért 3-4 héttel az utolsó fagy előtt vessük el. A nyári forróság beköszöntével hajlamos visszahúzódni, így tavasszal élvezhetjük leginkább frissességét.
