Ahelyett, hogy beletörődnénk abba, hogy megrohamozzuk a konyhát bármilyen maradékért, mélyre merültünk a neked megfelelőbb rágcsálnivalók után, amelyek nem okoznak gyomorfájást lefekvés előtt. Íme, a 3 legjobb egészséges éjféli nassolnivaló, amit a nap bármely szakában megennénk.

​Egészségtelen késő este enni?

A késő esti ételeknek nem szabad túl sok időt tölteniük a gyomorban, mert potenciálisan refluxot okozhatnak

− magyarázza Felicia Stoler, regisztrált dietetikus, táplálkozási szakértő és mozgásfiziológus.

Ha feltétlenül szükséged van egy kis nassolnivalóra, Stoler azt javasolja, hogy valami kiegyensúlyozott fehérje- és szénhidráttartalmú, nem túl zsíros ételt fogyassz, hogy átvészeld az éjszakát. A joghurt, a tej, a túró és a dióvaj példák az ideális késő esti ételekre, mert mindhárom makrotápanyagot tartalmazzák, és könnyen emészthetőek. Kerüld a savas, fűszeres, magas zsírtartalmú vagy magas cukortartalmú ételeket, és maradj a kis adagoknál!

Ha mégis eszel éjjel, akkor az legyen kicsi (150 kalória körül), tápanyagban sűrű, és tartalmazzon megfelelő mennyiségű fehérjét. Íme pár jó példa!

​1. Hummusz teljes kiőrlésű kekszekkel vagy zöldségekkel

Fotó: Shutterstock

A csicseriborsó tele van fehérjével − két evőkanálnyi mennyiségre három gramm jut belőle. A csicseriborsó magas lizintartalmú, a tahini pedig gazdag forrása a metionin nevű aminosavnak. Külön-külön nem teljes értékű fehérjék, de amikor összekapcsoljuk őket, hogy humuszt készítsünk belőlük, teljes értékű fehérjévé válnak. Ez pedig jóllakottá tesz, ami azt jelenti, hogy nem kell többet forgolódnod a korgó gyomrod miatt. Késő esti nassoláshoz egyél hozzá nyers zöldségeket vagy valamilyen teljes kiőrlésű kekszet.

​2. Zabpehely

Fotó: Shutterstock

A zabpehelyt valószínűleg a kora reggeli órákhoz társítod, pedig rengeteg éjszakai előnye is van. Kezdjük azzal, hogy a zab komplex szénhidrát, amely lassan bomlik le, így kontrollálja a vércukorszint-emelkedéseket, amelyek megzavarhatják az alvásodat. Ráadásul egy tál meleg zabpehely pedig nyugtató hatással bír: a Columbia Egyetem tanulmánya szerint a szénhidrátok az agyaddal együttműködve felszabadítják a szerotonin neurotranszmittert, amely segít a szervezetednek melatonint termelni a pihentető alvás érdekében.

​3. Pattogatott kukorica

Fotó: Shutterstock

A ropogós, sós rágcsálnivaló természetesen könnyű (egy hatalmas, három csészényi adag körülbelül 100 kalóriát tartalmaz), így lefekvés előtt anélkül falatozhatsz, hogy elnehezednél. Arra ügyelj, hogy ne legyen tele vajjal és sóval. Ráadásul összetett szénhidrátként tovább nem leszel éhes.

Forrás: PureWow

Nyitókép: Shutterstock