augusztus 24., 2023 ● Gasztronómia ●
in.hu
Borús időhöz borús koktél: „Fekete mágia"
Hetente jelentkező rovatunkban a legelegánsabb vagy éppen legbohémebb koktélokat, és azok elkészítési módját mutatjuk be, ma a vodkás „Fekete mágiáét".
Hozzávalók:
- 7,5 cl fekete vodka
- 2-2,5 cl frissen facsar lime leve
- 2-2,5 egyszerű szirup
- jég
- ehető fehér gyöngypor
Elkészítés:
Egy shakerbe öntsük bele az egyszerű szirupot, a lime levét és a fekete vodkát. Töltsük meg jéggel és fél percig erősen rázzuk. Közben tegyünk egy csipetnyi ehető gyöngyport egy martinis vagy bármilyen pohár aljára, és erre töltsük rá a kész koktélt. Adjunk hozzá még egy kicsit a gyöngyporból, ha nem elég csillogó a végeredmény, és keverjük össze jól egy kanállal, amíg össze nem áll.
Nyitókép:
Shutterstock / Volodymyr Goinyk