Szakkönyvtárat nyit a két Michelin-csillagos Onyx
augusztus 24., 2023  ●  Gasztronómia  ●   in.hu

Szakkönyvtárat nyit a két Michelin-csillagos Onyx

Újabb fordulópont az étterem átalakulásában: vásárra bocsátják a féltve őrzött relikviákat, így július 25-én végleg lezárják a múltat.

Az emlékvásáron olyan ikonikus tárgyakat vásárolhatnak meg az érdeklődök, melyeknek az Onyx 14 éves fennállása alatt fontos szerepe volt abban, hogy a vendégek élményként tekintsenek az étteremben eltöltött időre, továbbá, hogy az Onxy az ország első két Michelin-csillagos étterme legyen.

A vásáron tálak, tányérok, poharak, tálaló és asztali eszközök találnak majd gazdára, az így befolyt összegből pedig egy Magyarországon teljesen egyedülálló szakkönyvtárat nyitnak majd a tulajdonosok, mellyel a jövő generációjának szakembereit szeretnék támogatni.

Az esemény során nem csak vásárolni, de fogyasztani is lehet: lesz például kovászos burgonyalángos sült fokhagymalekvárral, korianderrel és joghurttal és sóscitromos tokhalkolbász kapris fehérbab szósszal.


A részletekről ide kattintva olvashatnak.

Nyitókép: Instagram/Onyx

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!