A világ legjobb vaját most itthon is megveheted, meglepően jó áron
augusztus 09., 2025  ●  Gasztronómia  ●   in.hu

A világ legjobb vaját most itthon is megveheted, meglepően jó áron

Gazdag, krémes állag, élénksárga szín és telt, enyhén savanykás íz – ezeket a szempontokat nézik a szakértők a minőségi vajak kiválasztásánál.

Bár sokan azt gondolják, hogy vaj és vaj között alig van különbség, a világ legnagyobb tejtermékversenye, az International Cheese and Dairy Awards (ICDA) épp az ellenkezőjét bizonyítja. A 2025-ös versenyen a sótlan vaj kategóriában a Kerrygold Grass-Fed Unsalted Pure Irish Butter végzett az első helyen. 

A termék az „Unsalted Butter Open to Non-U.K. Producers Only” kategóriában győzött, vagyis hivatalosan ez a világ legjobb sótlan vajterméke, amit nem az Egyesült Királyságban gyártanak. A külön kategóriára azért van szükség, mert az ICDA minden évben az angliai Staffordshire-ben zajlik, így külön értékelik a brit és nem brit gyártókat.

A díjnyertes ír vaj titka az alapanyagban rejlik: kizárólag fűvel táplált tehenek tejéből készül, ami nemcsak az ízén, hanem a textúráján és a színén is érezhető. Ez a természetes, gazdag sárga szín és az intenzív ízvilág a legmagasabb minőségű vajak ismertetőjegye.
A világ legjobb vaját most itthon is megveheted, meglepően jó áron
Kerrygold vaj
Fotó: Nathan Dumlao/Unsplash

A legjobb az egészben, hogy nem kell Írországig utazni, ha szeretnénk megkóstolni. A Kerrygold márka klasszikus sótlan és enyhén sós vajai már most is megtalálhatók a legtöbb hazai szupermarketben – általában 200 grammos kiszerelésben, 1300 és 1600 forint közötti áron. 

(Vince)

Nyitókép: Megválasztották a világ legjobb vaját/Sorin Gheorghita/Unsplash
június 20., 2026  ●  Gasztronómia

Ez a bodzás olasz koktél lehet az Aperol spritz legnagyobb…

június 22., 2026  ●  Gasztronómia

Mindenki rosszul tudja: ebben sorrendben kerüljenek az…

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!