A Time Out több ezer városlakót kérdezett meg a helyi gasztronómiáról, valamint szakembereket és a Time Out Market séfjének véleményét is felhasználta az ínyenceknek való lista összeállításához.
A Time out minden évben megkérdezi a helyieket a városi életről, így készítve el a világ legjobb városainak éves összesítését. Van azonban egy olyan tényező, ami tényleg életet, szeretetet és ízt ad egy városnak: az ételek. Ezért a felmérési adatok alapján megalkották 2025 legjobb gasztronómiai úti céljainak listáját.
Idén Costa Rica, Portugália és India városai is bekerültek a Time Out top 20-as rangsorába, de a csúcson egy igazi meglepetés végzett: New Orleans!
Figyelmedbe ajánljuk! Ezekbe a városokba utazz, ha a gasztronómia az elsődleges
Fotó: Shutterstock
Ez a vibráló louisianai város gazdag kultúrával és fantasztikus gasztronómiai kínálattal büszkélkedhet. A Time Out által megkérdezett helyiek 93%-a kimagaslónak értékelte a város éttermeit és gasztroéletét, ez a harmadik legmagasabb helyi értékelés a listán szereplő városok közül. Az ételszakértők véleménye pedig tovább erősítette ezt az eredményt.
Miért is olyan különleges New Orleans gasztronómiája?
A város ízvilágát a francia, spanyol, vietnami és afrikai hatások alakították és ez csak néhány a számos külföldi befolyás közül. A kihagyhatatlan fogások közé tartozik a tenger gyümölcseivel készülő gumbo, a jambalaya és a legendás beignet.
Gerrish Lopez, a Time Out New Orleansért felelős szerkesztője így ír erről:
„Kóstold meg az olyan klasszikus ételeket, mint a Creole garnélarák, a jambalaya vagy a vörösbab rizzsel, vagy fedezd fel az új, díjnyertes éttermeket, ahol a louisianai ízek találkoznak a szenegáli (Dakar), a mexikói (Acamaya) és az indiai (Saffron) konyhával. New Orleans előszeretettel ünnepli a gasztronómiáját, legyen szó a Jazz Fest hatalmas kínálatáról vagy a helyi kedvencek, például a gumbo, a Creole paradicsom és a beignets tiszteletére rendezett fesztiválokról. Ezekre az eseményekre mindenki hivatalos”.
Még többre vágysz? A második helyezett Bangkok lett, a harmadik pedig Medellín, de ha kíváncsi vagy a teljes listára amely a helyiek ajánlásait is tartalmazza , itt megnézheted.
Olvas el ezt is! Budapest 3 legizgalmasabb burgere, amit ki kell próbálnod
(Time Out)
Borítókép: Getty images
