Egy új kutatás bizonyítékot szolgáltat arra, hogy a népszerű ital számos előnnyel járhat – beleértve a kutatók szerint a hosszabb, egészségesebb élet esélyét is.
A portugáliai University of Coimbra kutatócsoportja 85 korábbi tanulmányt vizsgált meg, amelyekben résztvevőkkel Európából, Amerikából, Ausztráliából és Ázsiából vizsgálták a kávé és a halálozási arányok és az egészségügyi mutatók kapcsolatát.
Az elemzés következtetése szerint a napi három csésze kávé fogyasztása 1,84 évvel hosszabb élettartamhoz kapcsolódik egy átlagos ember esetében, és a rendszeres fogyasztás a hosszabb egészségi élettartammal (a súlyos betegségektől mentesen eltöltött idő) is összefüggésbe hozható.
„A hagyományos klinikai ajánlások időnként figyelmen kívül hagyták a kávé szerepét az egészséges öregedésben. Áttekintésünk kiemeli, hogy a rendszeres, mérsékelt kávéfogyasztás milyen szerepet játszhat azoknak a biológiai mechanizmusoknak a közvetítésében, amelyek az öregedés során természetes módon lelassulnak vagy meghibásodnak – ami számos lehetséges egészségügyi problémát és társbetegséget vált ki”
mondta Rodrigo Cunha, a University of Coimbrai idegkutatója.
Az itt szereplő sok tanulmány esetében rengeteg változó van – többek között az elfogyasztott kávé fajtái, a kutatásban résztvevő személyek demográfiai jellemzői és a tanulmányok hossza. Az előnyök egyénenként eltérőek lesznek, és valószínűleg ezek az előnyök nem kizárólag a kávénak köszönhetőek.
Fotó: Unsplash
A kávéfogyasztás és az egészségi állapot javulása között azonban ezekben a tanulmányokban enyhe, de észrevehető összefüggés van. Az összesen több százezer önkéntes bevonásával a kutatás egyik erőssége a kutatás széleskörűsége.
A kutatók olyan egészségügyi mutatókat elemeztek, mint a gyulladás és az anyagcsere, miközben olyan tényezőket is figyelembe vettek, mint a dohányzás és az alkoholfogyasztás, hogy jobban elkülönítsék a kávéfogyasztás hatásait.
„Úgy tűnik, hogy a rendszeres kávéfogyasztás összefügg az izom-, a szív- és érrendszeri, a mentális és az immunrendszer funkcióinak megőrzésével és úgy tűnik, hogy fordítottan arányos az időseket érintő leggyakoribb betegségek, például a szív- és érrendszeri és légzőszervi betegségek, a sztrók egyes rákos megbetegedések, a cukorbetegség, a demencia, a súlyos depresszió vagy a törékenység előfordulási gyakoriságával”
– írják a kutatók a közzétett tanulmányukban.
Fontos megjegyezni, hogy e tanulmányok közül sokban önbevalláson alapuló kávéfogyasztást vizsgáltak, és a kutatást a Scientific Information of Coffee nevű nonprofit szervezet finanszírozta, amelyet a nagy nemzetközi kávéipari vállalatok támogatnak.
Ez sem bizonyítja a közvetlen ok-okozati összefüggést – túl sok más tényező is közrejátszhat ahhoz, hogy azt mondhassuk, a kávé és a koffein egyedül felelős a hosszabb életért és a jobb egészségért. Ezek a statisztikák azonban illeszkednek a korábbi kutatásokhoz, amelyek azt mutatják, hogy a kávé potenciálisan védelmet nyújthat a szívbetegségek ellen, ellensúlyozhatja az ülés negatív hatásait, és éveket adhat az életünkhöz.
Nyitókép: Unsplash
