
Sokan szeretik édesen inni a kávét, de napi több csésze mellett a cukor mennyisége gyorsan összeadódik. Ilyenkor sokan keresnek könnyebb alternatívát, a dietetikusok szerint pedig van egy édesítő, amely jobb választás lehet a többinél.
május 26., 2026 ● Csáka Eszter
Melyik édesítőszer a legegészségesebb? A dietetikusok mind…
Csáka Eszter

Az eritrit, melyet elsősorban a cukor pótlására használjuk, gyakori összetevője a fehérjeporoknak és az energiaitaloknak is. Népszerűsége ellenére azonban szinte észrevétlenül károsíthatja a szervezet fontos védelmi vonalát, a vér-agy gátat – állítja…

A mesterséges édesítőszerek talán kevesebb kalóriát tartalmaznak, de rengeteg egészségügyi problémával járnak.

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) a héten közölte, hogy a nem cukros édesítőszereket nem szabad a testsúlyszabályozás vagy a nem fertőző betegségek, például a cukorbetegség és a szívbetegség kockázatának csökkentése eszközeként használni.

A mesterséges édesítőszert, a szukralózt széles körben használják az élelmiszeriparban, és olyan termékekben található meg, mint a diétás üdítők és rágógumik. Egy új tanulmány szerint azonban károsíthatja a sejtjeinkben lévő DNS-anyagot is.
augusztus 03., 2023 ● Kovács Emese
A nyár kedvenc itala veszélyesebb lehet, mint gondoltuk
Kovács Emese

