A csokoládé túlzott fogyasztása súlygyarapodáshoz, fogszuvasodáshoz, valamint a szívbetegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és a magas koleszterinszint kialakulásának fokozott kockázatához vezethet. De végzetes is lehet? Úgy tűnik, igen, persze, csak egy bizonyos mennyiség elfogyasztása felett.
A csokoládé kakaóbabból készül, amely enyhe stimuláns teobromint tartalmaz. Utóbbi nagy mennyiségben mérgező lehet.
„A teobromin beavatkozik az idegrendszerbe, a légzőrendszerbe és a szív- és érrendszerbe (pl. értágulat), valamint túlzott vizeletürítést eredményez. Nagyon nagy mennyiségben megnövekedett pulzusszámot, izzadást, remegést, étvágytalanságot, erős fejfájást és vérnyomásesést okozhat”
– olvasható a Psychology Today blogbejegyzésében.
A Popular Science beszámolója szerint a teobromin mérgező dózisának az embernél a testsúly kilogrammonként (kg) 1000 milligramm (mg) tekinthető. Egy kb. 68 kg súlyú személynek körülbelül 68 000 mg teobromint kellene elfogyasztania ahhoz, hogy mérgezése legyen.
A teobromin mennyisége csokoládétípusonként változik. A fehér csokoládéban nem találunk sokat, de a tejcsokoládéban (2,4 mg teobromin grammonként), az étcsokoládéban (5,5 mg grammonként) és a főzőcsokoládéban (16 mg grammonként) több van belőle a Popular Science szerint.
Fotó: Unsplash
Az Outlet nevű lap összeszámolta a számokat, és megállapította, hogy egy 75 kilós személynél elméletileg halálos túladagolással járhat, ha 711 normál méretű Hershey's tejcsokoládét, 7084 Hershey csokoládécsókot vagy 332 normál méretű Hershey's étcsokoládét fogyaszt. Ilyen esetről nem érkezett jelentés.
Míg az emberek gyorsan képesek a teobromint metabolizálni, sok állat nem képes rá.
A teobromin az elsődleges ok, amiért nem szabad csokoládét adni kutyáknak, macskáknak vagy madaraknak. Egy „kíváncsi” vadon élő papagáj belehalt, miután elfogyasztott egy étcsokoládét.
A tünetek, amelyek közé tartozik a hányás (különösen a véres), a fokozott szomjúság, a zihálás vagy nyugtalanság, a túlzott vizelés és a szívdobogás, általában a csokoládéfogyasztást követő két-tizenkét órán belül jelentkeznek.
Ha kutyánk véletlenül csokoládét eszik, azonnal értesítsük az állatorvost.
Nyitókép: Unsplash
