Ahhoz, hogy pillanatok alatt összedobjuk az italt, első lépésként készítsük el néhány perc alatt a fűszeres jégkockát. Ezekkel nemcsak finom, hanem látványos italokat varázsolhatunk, és akár előre készíthetünk egy nagyobb adag Aperol Spritzet, hogy bármikor tölthessünk belőle.

Vágjunk fel egy almát kisebb kockákra, tegyünk hozzá fahéjrudakat és csillagánizst, majd öntsük rá a vizet, hogy ellepje az összetevőket. Ezt követően tegyük a jégkockatálat a mélyhűtőbe, amíg meg nem fagy. A díszítéshez mártsuk bele a koktélos pohár szélét szirupba, majd szórjuk meg cukorral, fahéjjal és ízlés szerint ehető csillámdekorral.

Tegyük a fűszeres jégkockát a pohárba, öntsük rá az Aperolt és az almabort, majd töltsük fel proseccóval. Végül keverjük össze, hogy az ízek összeérjenek. Szervírozzuk azonnal, vagy tegyük félre későbbre.

(Apartment Therapy)