A Tagore sétányon május végén már érezhető az élet pezsgése: elég ember van ahhoz, hogy legyen hangulat, de még nincs nyári zsúfoltság. Itt található a Bagaméri Fagylaltozó is, ahol a fagyiélmény nem csak az ízekről, hanem a hely hangulatáról is szól. A Kisfaludy utcában található fagyizó pár lépésre van a Balaton-parttól, így könnyen belecsúszik az ember egy spontán sétába is egy gombóc után.

A hely különlegessége, hogy a hagyományos ízek mellett mindig feltűnnek kreatív, kézműves fagylaltok is, sokszor szezonális alapanyagokból, helyi ihletésű kombinációkkal. Nem véletlen, hogy többször is díjazták: a Balaton fagyija versenyen is szerepelt elismert ízekkel.

Debrecen Cegléd utcájában működik a Kiss-Virág Cukrászda, amely a város egyik legkedveltebb édességpontjaként vált ismertté. A kínálatban a hagyományos sütemények mellett látványos, kortárs torták és pohárdesszertek is helyet kapnak, de a nyári hónapokban különösen nagy figyelmet kap a fagylaltválaszték. A gombócok itt nem csupán frissítőek, hanem egyfajta debreceni nyári rituálé részévé is válnak: sokan a belvárosi sétát kötik össze egy fagyizással, vagy épp fordítva.

Budapest egyik legkülönlegesebb kézműves cukrászdájában a francia desszertkultúra precizitása találkozik a kortárs magyar cukrászat kreativitásával. A Hercegprímás utcában található elegáns, mégis barátságos hangulatú patisserie már a megjelenésével is egyfajta „mini párizsi élményt” idéz meg, ahol minden sütemény aprólékosan megkomponált, látványában és ízében is kifinomult alkotás.

A cukrászda mögött Kolonics Zoltán, a korábbi Gerbeaud főcukrásza áll, aki nemzetközi tapasztalatait felhasználva egy modern, újhullámos desszertvilágot hozott létre. A kínálat a klasszikus francia technikákat magyar ízvilággal ötvözi, így a vendégek egyszerre találkozhatnak megszokott és teljesen új desszertélményekkel. 

Ha ellátogatunk ide, mindenképpen próbáljuk ki a cukrászda újdonságának számító Balerina Felhőt, avagy a fagyit tütüben.

Az egyik legismertebb és legkedveltebb kézműves fagyizó a Balaton-felvidéken, ahol már a tavasz végén is igazi nyári hangulat fogadja a látogatókat. A vár lábánál, festői környezetben megbúvó cukrászda nemcsak a turisták, hanem a helyiek körében is igazi klasszikusnak számít, különösen a szezon kezdetén, amikor még nincs tömeg, de már érezhető a Balaton-parti nyüzsgés.

A fagyizó különlegessége a kézműves, kisüzemi fagylaltkészítésben rejlik: a kínálatban egyszerre találunk hagyományos ízeket – mint a csokoládé, vanília vagy pisztácia – és szezonális, kreatív kombinációkat is, amelyek gyakran helyi alapanyagokra épülnek. A Balaton-felvidék gyümölcsei, gyógynövényei és borai is inspirációt adnak a különleges ízekhez, így a kínálat folyamatosan változik és megújul.

A Damniczki Cukrászda Székesfehérvár egyik legismertebb, kézműves cukrászmanufaktúrája. A belváros szívében, a Rózsa utcában működő hely mögött egy családi vállalkozás áll, amely több mint harminc éve dolgozik azon, hogy a fagyiélményt a gyümölcsök, a természetes alapanyagok és a kreatív technikák találkozásából emelje ki. A fagylaltoknál sokszor olyan, mintha valóban a gyümölcsbe harapna az ember. A cukrászda több nemzetközi és hazai elismerést is bezsebelt az évek során, köztük „Az év fagyija” díjat is, amelyet egy vörösboros málnás kreációval nyertek el.

Az Anjuna Ice Pops teljesen más világ: nem klasszikus fagyi, hanem vegán jégkrémek pálcikán, erős vizuális és életmódfókuszú karakterrel. A fagyik elkészítésekor nem használnak sűrítményeket vagy aromákat, ráadásul a kínálatban megtalálható vegán, gluténmentes és tejmentes változat is. Az Anjuna kínálat a Cloud9 prémium fagylaltjaival bővült, amely a vegán és gluténmentes opciók mellett a hagyományos receptúrákat is felsorakoztatja.

Az Artigiana Gelati Újlipótváros egyik legjobb „olasz hangulatú” fagyizója, ahol a fagyi tényleg közelebb áll a gelato-világhoz, mint a klasszikus magyar vonalhoz. A Pozsonyi út eleve az egyik legélhetőbb budapesti sétálóutca, így itt a fagyi szinte automatikusan egy hosszabb, lassú délután részévé válik.

Május végén különösen jó itt lenni: megtelnek a teraszok, bringások és kutyasétáltatók keverednek a kávézók előtt, és az egész környék kap egy nagyon „északi-pesti, mégis mediterrános” hangulatot. Az Artigiana Gelati ebbe tökéletesen illeszkedik: nem harsány, nem turistás, hanem egy olyan hely, ahova simán csak „beugrasz egy gombócra”, aztán ott ragadsz még egy sétára a Duna felé.