séf - In Magazin

A Csúcsséf 23. évada nemcsak látványos verseny, hanem igazi főzőiskola is: a séfek olyan technikákat villantanak, amelyekkel otthon is szintet léphetünk – a szuvidálástól a textúrák…

április 17., 2026 ● in.hu

5 briliáns konyhai trükk, amit elleshetsz a sztárséfektől

in.hu

Budapest egyik legmagasabb épületének gasztronómiai színtere új fejezetet nyit: a Virtu Restaurant executive séfje, Lendvai Levente, tavasztól már a Zazie Bistro & Bar konyhai koncepciójáért és operatív irányításáért is felel. Mellette Haraszti Zsolt, az…

március 25., 2026 ● in.hu

Új séfpáros a Zazie Bistro & Bar élén – Komfortételek profi…

in.hu

„Ezt a földet kaptuk az őseinktől.” – a Heimann család mottója nem csupán szlogen, hanem több mint tíz generáción átívelő felelősségvállalás Szekszárdon. A hagyomány és a természet tisztelete minden palackban jelen van, és most egy különleges estén a VIRTU Restaurant…

március 03., 2026 ● in.hu

Örökség a pohárban, történet a tányéron – Heimann…

in.hu

A MOL Campus 28. emeletén működő Michelin-ajánlott VIRTU Restaurant új gasztronómiai koncepciót indított útjára 2026-ban. Lendvai Levente Narratív séfajánlata egy olyan időszakos menüsor, amely nem csupán ízeket, hanem történeteket is mesél. A koncepció…

január 16., 2026 ● in.hu

Ősi gyökerektől a tavaszi megújulásig: Narratív…

in.hu

Ropogós rántott csirke, selymes szószban fürdő gnocchi és aranybarnára sült krumplilángosok – ezekkel az ételekkel Jemma Harrison amerikai séf bebizonyítja, hogy a csúcsgasztronómia is lehet otthonos és szívből…

november 08., 2025 ● in.hu

Éttermi színvonalú házias ételek otthon? Egy séf most…

in.hu

Olasz szakácsok egy csoportja arra figyelmeztet, hogy sok turista nagyon nagy hibát követ el, amikor az országban ételt rendel.

október 09., 2024 ● in.hu

Ez a baja az olasz séfeknek a bolognai spagettivel

in.hu

Noha joggal feltételezhetnénk, hogy a világ legjobb pizzaséfjét Olaszországban találjuk, valójában az Egyesült Királyságban kell őt keresni.

augusztus 11., 2024 ● in.hu

A világ legjobb pizzaséfje szerint rosszul esszük az ételt

in.hu

Salt Bae-nek már csak egy New York-i étterme van, cége a nemzetközi helyszínekre koncentrál.

május 22., 2024 ● in.hu

Bezárta egyik legnépszerűbb éttermét a török hentesből lett…

in.hu

A Magyarország legmagasabb épületeként is ismert MOL Campuson két étterem is nyílik hamarosan.

április 11., 2024 ● in.hu

Két étterem is nyílik Budapest legmagasabb épületében

in.hu

Bármennyire is szeretjük őket, az alábbi konyhai eszközökkel kapcsolatban nem kis szkepticizmust éreznek a séfek.

január 24., 2024 ● in.hu

5 népszerű konyhai eszköz, ami a séfek szerint pénzkidobás

in.hu

Natsuko Shoji mindössze 27 éves, most azonban őt választották meg Ázsia legjobb séfjének. Saját trendi és szakmailag is elismert étterme van Tokióban, és a főzés mellett a különleges desszertek is közel állnak hozzá.

augusztus 24., 2023 ● in.hu

Dizájnertáskák ihletik Ázsia legjobb séfjének süteményeit

in.hu

Csokoládéból készít szobor-műalkotásokat egy francia séf, melyek akár több ezer dollárért is elkelhetnek.

augusztus 24., 2023 ● in.hu

Csodás műalkotásokká varázsolja a csokoládét egy francia séf

in.hu