Image
Ha van saláta, ami igazán a nyarat idézi, Cameron Diaz receptje biztosan ilyen. Mangó, avokádó, friss fűszernövények és egy különleges kesudiós öntet találkozik benne, így egyszerre könnyű, friss és…
június 03., 2026  ●  Csáka Eszter

Teljesen odavagyunk Cameron Diaz nyári salátájáért

Csáka Eszter
Image
A káposzta mostanában reneszánszát éli: egyre több receptben és étrendben bukkan fel újra. A keresztesvirágúak (Brassicaceae) családjába tartozó zöldség amellett, hogy olcsó és könnyen elérhető, tápanyagokban kifejezetten gazdag. De vajon tényleg olyan…
április 26., 2026  ●  Csáka Eszter

Mindenki káposztát eszik – de tényleg ennyire egészséges?

Csáka Eszter
Image
Kora tavasszal érdemes gyors növekedésű, hidegtűrő zöldségekkel belevágni a kertészkedésbe. Sok közülük már néhány hét alatt szedhető, ráadásul zsenge állapotban a legízletesebbek. Az alábbi fajták akár egy hónapon belül is eljuthatnak a vetéstől a…
április 11., 2026  ●  Csáka Eszter

6 tavaszi zöldség, amit ha most elültetsz, egy hónap múlva…

Csáka Eszter
Image
Sokszor halljuk, hogy a friss zöldség a legjobb választás, de ez nem minden esetben igaz. Bizonyos zöldségek, például a brokkoli, karfiol, spenót és borsó, fagyasztva akár táplálóbbak is lehetnek, mint frissen. A gyors fagyasztásnak köszönhetően ezek a zöldségek…
március 29., 2026  ●  Szántó Eszter

4 zöldség, amit jobb fagyasztva venni, mint frissen

Szántó Eszter
Image
Sokan azért nem vágnak bele a kertészkedésbe, mert nincs kertjük vagy nagy teraszuk. Pedig számos zöldség és fűszernövény meglepően jól megterem cserepekben vagy kisebb edényekben is – akár egy erkélyen vagy ablakpárkányon. Egy egyszerű konténerkerttel friss konyhai…
március 21., 2026  ●  Szántó Eszter

7 zöldség és gyümölcs, amit kert nélkül is termeszthetsz…

Szántó Eszter
Image
Bár a répa sokak számára a szemeink egészségének szimbóluma, a látásunk támogatására ennél jóval több lehetőségünk van. Egy jól összeállított étrend, ami gazdag bizonyos vitaminokban és antioxidánsokban, segíthet éleslátásunk megőrzésében…
március 09., 2026  ●  Csáka Eszter

4 étel, ami javítja a látásod – és nem a répa

Csáka Eszter
Image
Manapság már nem hangzik ismerősen a kerékrépa, másik nevén a tarlórépa neve, pedig régen minden konyhában ott volt ez a magyar zöldség. Mindezek ellenére nem szabad megfeledkeznünk a zöldség fogyasztásával járó egészségügyi hatásokról.
január 10., 2026  ●  Tóth Emma

Egy magyar zöldség, ami régen minden konyhában ott volt…

Tóth Emma
Image
A vastagbél- és végbélrák (összefoglalóan: kolorektális rák) kockázatának csökkentéséről évről évre többet tudunk meg. A kutatások szerint a feldolgozott és vörös húsban gazdag étrend növeli, míg a rostban bővelkedő táplálkozás csökkentheti a betegség kockázatát. Egyre több bizonyíték utal arra is…
október 09., 2025  ●  in.hu

Ezek a gyümölcsök és zöldségek 40%-kal csökkentik a…

in.hu
Image
Ahogy véget ér a nyár, lassan búcsút intünk az olyan idényzöldségeknek, mint az uborka vagy a paradicsom. Ennek ellenére a kertészkedésnek ilyenkor még nincs vége: több olyan zöldség is van, amit most elültethetünk, és gyorsan beérik – így még a hidegebb idő beköszönte előtt élvezhetjük a friss…
szeptember 06., 2025  ●  in.hu

7 gyorsan növekvő zöldség, amelyet most kell elültetni az…

in.hu
Image
Egyre több kutatás bizonyítja, hogy azok, akik teljes értékű, tápanyagban gazdag étrendet követnek, ritkábban tapasztalnak depressziós vagy szorongásos tüneteket hosszabb időn át. Ezzel szemben azok, akik főként ultrafeldolgozott élelmiszereket esznek, nagyobb eséllyel küzdenek ilyen mentális…
augusztus 09., 2025  ●  in.hu

5 étel, ami kiváló hatással van a mentális egészségre

in.hu
Image
Az egyik legalulértékeltebb élelmiszer, pedig rendkívül jó hatással van a hormonális egészségre.
július 18., 2025  ●  in.hu

Ez a szuperzöldség segít szabályozni a hormonális…

in.hu
Image
Egy jól megválasztott nyári leves nemcsak hűsít, de a szezon friss alapanyagaiból is tápláló fogást varázsol. Legyen szó egy gyorsan összedobható krémlevesről, egy édes gyümölcslevesről vagy egy lassan főtt zöldséglevesről, a lehetőségek tárháza végtelen. Ha nem akarunk órákat a tűzhely mellett…
június 13., 2025  ●  in.hu

Szereted a szezonális zöldségeket? Íme, 3 könnyed és hűsítő…

in.hu

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!