7 furcsa ételpárosítás, ami valójában jól működik együtt
Mi is lehetne jobb program, mint a kedvenc ételed elfogyasztása? Természetesen az, ha kombinálod a másik kedvenc ételeddel.
A Kitchn segítségével szedtük össze azokat a vicces ételkombinációkat, amelyek − hangozzanak is bármilyen furán − mégis működnek. Próbáltad már például a nyúlós pizzás grillezett sajtot, a taco stílusú spagettit és a brownie-t pekándiós pitével? Íme néhány a legkülönösebb − és legfinomabb − ételpárosítások közül, amelyeket te is nyugodtan kipróbálhatsz otthon.
1. Idős cheddar és mogyoróvaj
Fotó: Getty Images
Lehet, hogy sokféle ízzel párosítottad már mogyoróvajat, de ezt a kombót még valószínűleg nem ismered: idős, érett cheddar sajt és mogyoróvaj egy kekszre kenve. Hidd el − a sós, éles cheddar nagyon jól passzol az enyhén édes mogyorós ízhez, a keksz pedig ropogóssá teszi az egészet.
2. Párolt brokkoli és majonéz
A 80-as évek végén és a 90-es évek elején a gyerekeknek ritkán szolgáltak fel ropogósra sült zöldségeket, általában csak két lehetőség közül lehetett választani: főtt vagy párolt. A petyhüdt brokkoli erős ízét azonban kiválóan lehetett enyhíteni egy kis majonézzel. A krémes ízesítő olyan mint egy salátaöntet.
3. Popcorn és krémsajt
Fotó: Getty Images
Popcorn krémsajtba mártogatva. Ez egy kis sós-édes-krémes nassolnivaló sokkal laktatóbb, mint egy sima tál pattogtatott kukorica.
4. Parmezános, étcsokoládés sütik
Egyes desszertek egyszerűen túl édesek. Mi lenne, ha ennek elkerülése végett egyes süteményekbe parmezán sajtot és étcsokoládét is tennénk?
5. Mogyoróvajas csokoládétorta
Fotó: Getty Images
A mogyoróvaj és a csokoládé kombinációja önmagában nem is olyan szokatlan. Az már annál inkább az, ha a krémes mogyoróvajat úgy kenjük a csokoládétorta szeletekre, mintha az szendvicskenyér lenne, vagy egyszerűen csak váltogatjuk a tortát kanálnyi mogyoróvaj falatokkal.
6. Burgonyachips és tonhalas saláta
A tonhalas saláta lényegében olyan, mint egy krémes mártogatós. Ha túl lusta vagy ahhoz, hogy szendvicset készíts, csak fogj néhány burgonyachipset, és meg is van a vacsora.
7. Brie és chili szósz
A chili szósz és a Brie sajt fanyar íze tökéletes párosítás. A krémes, fanyar francia sajt a fűszeres, pikáns chili az egyik kedvenc kombinációnk. Ünnepi előételnek is kiváló.
Nyitókép: Getty Images