A kurkuma alapú italt a hagyományos ájurvédikus gyógyászatban már évezredek óta használják tápláló házi frissítőként gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően.
Számos aranytejjel kapcsolatos tartalom terjedt a közösségi médiában az elmúlt időben – ismét. Ezúttal az Instagram- és TikTok-influenszerek hirdetik az italt, mint a premenstruációs szindróma (PMS) fájdalmainak és kellemetlenségeinek gyógymódját.
Ez is érdekelhet: Ilyen egy normális menstruációs ciklus - és ezzel kellene már orvoshoz fordulni
Táplálkozás és a luteális fázis
A legtöbb nő tapasztalta már a menstruációt megelőző napokban az alábbi tünetek valamelyikét vagy az összeset:
- hangulatváltozások
- ingerlékenység
- fejfájás
- pattanások
- alhasi görcsök.
Valójában a PMS-sel kapcsolatos tünetek a nők 80-90%-át érintik. Az a tény, hogy sokan közülünk édességre vagy szénhidrátra vágynak a menstruáció előtt, szintén nem puszta véletlen.
„A ciklus luteális fázisában az inzulinrezisztencia kissé megnő, és csökken a szerotoninszint”
– magyarázza Dr. Rosa María Mirete, a madridi ENEA Klinika endokrinológiai és táplálkozási osztályának munkatársa.
A jó hír az, hogy van mód arra, hogy enyhítsük ezeket a bosszantó tüneteket.
„A megfelelő mennyiségű pihenés és a jó alvás, valamint a kiegyensúlyozott étrend. Ezek az egyszerű változtatások az étrendünkben nagyon hatékony eszközei lehetnek a PMS kezelésének”
– mondja Mirete.
Sajnos, ha engedünk a stressz és a szorongás csillapítására irányuló sóvárgásnak, olyan lehetőségeket választhatunk, amelyek nem túl egészségesek. Hogy megelőzzük a sóvárgást, Mirete azt javasolja, hogy „összpontosítsunk az egészséges zsírokra és a jó minőségű fehérjékre” az étrendünkben, mint például az extra szűz olívaolaj, hal, diófélék, magvak, valamint „aszalt gyümölcsök, krémes joghurt friss gyümölcsökkel vagy akár a magas kakaótartalmú étcsokoládé”.
Fotó: Unsplash
Emellett Mirete azt javasolja, hogy ebben a fázisban „fogyasszunk méregtelenítő ételeket, például endíviát, articsókát, póréhagymát, spárgát és gyógyteákat” – azaz hidratáló ételeket, amelyek gyulladáscsökkentő és antioxidáns tápanyagokat tartalmaznak, és segítenek csökkenteni a tüneteket.
Itt jön a képbe az aranytej, amely természetes módon számos ilyen előnyt biztosít.
Az aranytej jellegzetes sárgás árnyalatát fő összetevőjétől, a kurkumától kapja. Emellett jellemzően olyan fűszerek keverékét is tartalmazza, mint a fekete bors, a gyömbér és a fahéj, melyek mindegyike gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású.
„A kurkuma növényt a hagyományos ájurvédikus és kínai orvoslásban évszázadok óta használják gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító szerként. Antioxidáns tulajdonságai is vannak, amelyek védelmet nyújtanak a sejtkárosodás és az idő előtti öregedés ellen. A gyömbér és a bors gyulladáscsökkentő hatású, ráadásul javítja a kurkuma felszívódását, amelynek önmagában alacsony a szájon át történő biológiai hasznosulása. A fahéj viszont antibakteriális és gombaellenes hatással, valamint antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik”
– jegyzi meg Mirete.
Valóban segít az aranytej a PMS tünetein?
Úgy tűnik, igen.
„A kurkumin, a kurkuma egyik fő összetevője bizonyítottan csökkenti a gyulladást és különböző mechanizmusokon keresztül enyhíti a PMS-sel járó fájdalmat”
– magyarázza Mirete.
„Először is, fájdalomcsillapító hatása van, és enyhíti a premenstruációs fájdalmat azáltal, hogy megakadályozza a prosztaglandinok termelését és a ciklooxigenáz-2 aktivitását – mindkettő gyulladást és fájdalmat okoz. Másodszor, antioxidáns tulajdonságai védelmet nyújtanak az oxidatív stresszel és a lipidperoxidációval szemben, így segít fenntartani a hormonális egyensúlyt.”
Mikor és mennyi aranytejet igyunk PMS esetén?
Bár az aranytej segíthet megelőzni a premenstruációs fázisban jelentkező kellemetlenségeket, Mirete szerint nem csak ilyenkor lehet hasznos.
„Mivel polifenolokat tartalmaz – olyan molekulákat, amelyek sejtszinten hatnak a gyulladásra és az oxidációra –, az aranytej minden nap fogyasztható.”
Az aranytej bármikor fogyasztható, amikor a hangulat (vagy a rosszkedv) megkívánja. Azonban „az éjszakai fogyasztása segíthet az elalvásban”, mutat rá az orvos. Mirete szerint azonban fontos megjegyezni, hogy az aranytej „nem tekinthető semmilyen orvosi kezelés mágikus helyettesítőjének”.
(Vogue)
Nyitókép: Unsplash
