Egy kutatás szerint 2 egyszerű szokás segíthet a tartós fogyásban
Egy új kutatás szerint a fogyás és az egészséges testsúly fenntartása nemcsak azon múlhat, mit eszünk, hanem azon is, mikor. A korai vacsora, a hosszabb éjszakai böjt és a korai reggeli összefüggést mutatott az alacsonyabb BMI-vel egy több mint 7000 fős vizsgálatban.
Egy friss kutatás szerint két nagyon egyszerű napi szokás is kapcsolatban állhat az alacsonyabb testsúllyal: ha hosszabb ideig nem eszünk éjszaka, illetve ha korábban fogyasztjuk el a reggelit. A Barcelona Institute for Global Health (ISGlobal) kutatói több mint 7000, 40 és 65 év közötti ember étkezési és testsúlyadatait elemezték, és azt találták, hogy azok, akik korábban reggeliznek és korábban vacsoráznak, öt év távlatában alacsonyabb BMI-értéket mutattak.
Bár a BMI (testtömegindex) önmagában nem tökéletes mérőszám, az eredmények illeszkednek ahhoz a növekvő kutatási irányhoz, amely azt vizsgálja, hogy az étkezések időzítése hogyan hat az egészségre. A kutatók szerint a jelenség hátterében a szervezet cirkadián ritmusa állhat – vagyis a belső biológiai óránk, amely szabályozza az alvás-ébrenlét ciklusokat és az anyagcsere működését is.
A kutatást vezető epidemiológus, Luciana Pons-Muzzo szerint „eredményeik más friss tanulmányokkal összhangban azt sugallják, hogy a hosszabb éjszakai böjt segíthet az egészséges testsúly fenntartásában, ha korai vacsorával és korai reggelivel párosul”.
Úgy gondoljuk, ez azért lehet, mert a korábbi étkezések jobban illeszkednek a cirkadián ritmushoz, és hatékonyabb kalóriaégetést, valamint jobb étvágy-szabályozást tesznek lehetővé
– tette hozzá.
A kutatók több statisztikai módszert is alkalmaztak, és az eredmények azt mutatták, hogy a késői reggeli és a gyakoribb étkezések magasabb BMI-vel jártak együtt, míg a hosszabb éjszakai böjt alacsonyabb testsúllyal. A hatás különösen a premenopauzális nők esetében volt markáns.
A kutatás során egy külön alcsoportot is azonosítottak, főként férfiakból, akik nagyon későn, akár délután 2 óra után ették az első étkezésüket, és átlagosan 17 órát böjtöltek éjszaka. Ebben a csoportban gyakoribb volt az alkoholfogyasztás, a dohányzás és a munkanélküliség is. Az eredmények azonban nem mutattak egyértelmű testsúlycsökkenést náluk.
Camille Lassale epidemiológus így fogalmazott az eredményekről:
Azt láttuk, hogy azoknál a férfiaknál, akik kihagyják a reggelit és időszakos böjtöt követnek, ez a gyakorlat önmagában nem befolyásolja a testsúlyt.
Hozzátette, hogy más klinikai vizsgálatok is hasonló eredményre jutottak: hosszú távon ez a módszer nem hatékonyabb a testsúlycsökkentésben, mint a kalóriabevitel csökkentése.
A kutatás ugyan nem bizonyít ok-okozati kapcsolatot, de erős összefüggéseket mutat. A szakértők szerint az időzített étkezés – például az esti evés korlátozása és a korai reggeli – jobban összhangban lehet a hormonális és anyagcsere-folyamatokkal, például az inzulintermeléssel és a zsírraktározással.
A kutatók szerint az alvás is fontos szerepet játszhat, mivel a megfelelő pihenés és a korai étkezés együtt támogatják a szervezet természetes ritmusát. A jövőbeni kutatások nagyobb és sokszínűbb mintákon, illetve klinikai vizsgálatokban vizsgálhatják majd ezeket a hatásokat.
