20 perc alatt elkészül.
Aki látta Az utolsó szavai (The Last Thing He Told Me) című sorozatot, talán emlékszik arra a jelenetre, melyben Jennifer Garner tésztát készít. Szerencsénkre a színésznő megosztotta a hihetetlenül egyszerű receptet a Pretend Cooking Show-ban.
Hozzávalók
- 225 g Linguini tészta
- 4 evőkanál sótlan vaj
- 12 friss zsályalevél
- ½ citrom, leve
- 67 g frissen reszelt Parmigiana Reggiano
- só, bors
1. Főzzük ki a tésztát a csomagolás utasításai szerint, majd szűrjük le, és tegyünk félre 1,2 dl tésztavizet.
2. Egy serpenyőben, közepes lángon olvasszuk meg a vajat, és adjuk hozzá a friss zsályaleveleket. Addig főzzük, amíg a vaj barnulni kezd, és a zsályalevelek ropogósra sülnek, körülbelül 7 percig.
3. Keverjük bele a friss citromlevet és a főtt tésztát. Forgassuk össze, hogy bevonja, és adjuk hozzá a félretett tésztavizet.
4. Végül keverjük bele a frissen reszelt parmezán sajtot, sót és borsot.
Ez is érdekelhet: Ezt az egyszerű fokhagymás tésztát egy titkos összetevő teszi még finomabbá
(BHG)
Nyitókép: Shutterstock
