Lehet, hogy eddig te is rosszul vágtad fel a paradicsomot? Így csináld
szeptember 03., 2024  ●  Gasztronómia  ●   Kovács Emese Kovács Emeseszerző fotója

Lehet, hogy eddig te is rosszul vágtad fel a paradicsomot? Így csináld

Mi is szeretünk a konyhában sertepertélni, de ne vitassuk: a zöldségek megfelelő felaprítása az egyik legnehezebb feladat.

Trükkös, fárasztó és egy kis időbe telik, mire rááll a kezed, ezért mindig szívesen jól jönnek a tippek, hogyan gyorsíthatjuk fel a folyamatot. Most a paradicsomaprítás fog könnyebbé válni egy ügyes hacknek köszönhetően.

Poppy O'Toole, aki a TikTok-on poppycooks néven található meg, megosztotta az ulitmate módját a paradicsom egyszerű feldarabolásának. Mindössze egy éles kés kell hozzá.

Poppy szerint azzal kell kezdeni, hogy félbevágod a paradicsomot, és eltávolítod a kis zöld szárrészt. Így elkerülheted, hogy a kemény darabok is belekerüljenek az ételbe.

Innentől kezdve a szeletelés élménye sokkal kevésbé lesz piszkos, és gyorsul is.

@poppycooks Reply to @visionarycris Just touched down in tomato town... where next? 🍅🔪 #learnontiktok #knifeskills #masterclass #lifehack #tomato ♬ Up Beat (Married Life) - Kenyi

Ha ezt megtetted, már csak a lapos oldalára kell fordítanod, mielőtt elkezdenéd a szeletelést. A kulcs az, hogy kerüld a túl nagy nyomást, mert ez összezúzhatja a paradicsomot, és a magok kijöhetnek belőle.

Poppy szerint a „fűrészelő mozdulatok” segíthetnek a dolgok zökkenőmentesebbé tételében. Így „szép” kis paradicsomszeleteket kapsz majd, amelyek tökéletesen egyben maradnak.

Ahogy a videón is látszik, nincs rendetlenség, és egyetlen mag sem esik ki a közepéből.

A videót több mint 16 000-szer nézték már meg, mióta megosztotta, és követői szerint a trükk elképesztő. El sem hiszik, hogy ennyi éven át rosszul vágták a paradicsomot.

Egy személy azt írta:

Mindig sima kést használtam eddig. Soha nem gondoltam arra, hogy kenyérvágó kést és fűrészelő mozdulatokat alkalmazzak. Köszönöm.

Forrás: Express

Nyitókép: Shutterstock

Nyitókép: Fotó: Shutterstock
április 11., 2026  ●  Gasztronómia

Felejtsd el a gelatót: inkább ezt az édességet kóstold meg…

április 17., 2026  ●  Gasztronómia

5 briliáns konyhai trükk, amit elleshetsz a sztárséfektől

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!