Az őszibarack könnyű, frissítő és egészséges. A legtöbb ember számára valóban remek választás, ám vannak, akiknél már néhány szem után is jelentkezhetnek kellemetlen panaszok.

Különösen az irritábilis bél szindrómában (IBS)-ban szenvedőknek és a gyümölcsallergiásoknak érdemes figyelniük arra, hogyan reagál a szervezetük az őszibarackra.

Az irritábilis bél szindrómában (IBS) szenvedőknek nem feltétlenül kell teljesen száműzniük az őszibarackot az étrendjükből, de a mennyiségre érdemes odafigyelni. Az ugyanis viszonylag sok fruktózt tartalmaz, és a magasabb FODMAP-tartalmú élelmiszerek közé sorolják. Ezek a szénhidrátok egyesek számára nehezebben emészthetők, és a bélrendszerben erjedve kellemetlen tüneteket válthatnak ki.

Nagyobb adag után előfordulhat:

• puffadás,
• fokozott gázképződés,
• hasi fájdalom,
• hasmenés vagy éppen székrekedés.

Nem kell azonban automatikusan lemondani róla: érdemes kitapasztalni, milyen mennyiséget tolerál a szervezet panaszok nélkül.

Az őszibarack a csonthéjas gyümölcsök közé tartozik, a kajszibarackhoz, a szilvához és a nektarinhoz hasonlóan. Aki ezek valamelyikére allergiás, annak az őszibarack fogyasztása is kellemetlen vagy akár veszélyes reakciót válthat ki.

Az első tünetek között jelentkezhet:

• viszketés a szájban vagy a torokban,
• bizsergő érzés a nyelven,
• az ajkak, a nyelv vagy az arc duzzanata.

Súlyos allergiás reakció esetén azonnali orvosi segítségre van szükség.

Attól még, hogy valaki nem allergiás és nincs emésztőrendszeri betegsége, az őszibarackból sem érdemes mértéktelenül enni. A gyümölcscukor és a rostok nagyobb mennyiségben egészséges embereknél is okozhatnak puffadást vagy más emésztési panaszokat. Általános iránymutatásként napi legfeljebb három közepes méretű őszibarackkal érdemes számolni.

Ha nem okoz panaszokat, az őszibaracknak természetesen helye van a kiegyensúlyozott nyári étrendben. Vitaminokat, ásványi anyagokat és értékes növényi vegyületeket is tartalmaz, így finom és tápláló része lehet a szezonális gyümölcsfogyasztásnak.

(Egészségkalauz)