Divat
Kultúra
Életmód
Világ
Rólunk
Hírlevél
Impresszum
Frissítő grapefruitkoktél jéggel és rozmaringgal

2 mennyei koktél, amivel koccinthatunk a tavasz érkeztére

A legtöbben valószínűleg már készen állunk arra, hogy a bolyhos pulóvereket rövid ujjúakra cseréljük, a forró italokat pedig valami gyümölcsös és frissítőre. A tavasz már úton van, és ez azt jelenti, hogy kedvenc hideg időjárási italainkat epres margaritára, rebarbara pezsgőre és egyéb hasonlóan tavaszias italra cseréljük. Íme, 2 tavaszi koktél, amelyek frissek az új évszakhoz.

1. Epres pezsgős mojito

Hozzávalók:

Az eper sziruphoz:

  • 166 g szeletelt eper
  • 75 g kristálycukor
  • 2 evőkanál víz

A koktélhoz:

  • 9 cl eper szirup
  • 1 lime szeletelve
  • 10 mentalevél
  • 12 cl light rum
  • jégkockák
  • pezsgő
  • néhány szem eper és menta (díszítéshez)

Elkészítés

Egy kis lábosba tegyük bele az epret, a cukrot és a vizet. Közepesen melegítsük fel a keveréket, és jól pépesítsük. Addig melegítsük, amíg az eper szétesik, és a folyadék kissé besűrűsödik. Ha kész, szűrjük át egy finom hálós szűrőn, és hűtsük le.

A gyorsabb lehűlés érdekében tegyük a fagyasztóba. Utána egy koktél shakerben jól keverjük össze az eper szirupot, a lime szeleteket és a mentaleveleket, majd adjuk hozzá a rumot, valamint néhány jégkockát. Rázzuk jól össze, hogy összeálljon. Szűrjük a keveréket a jéggel töltött poharakba, majd öntsük fel pezsgővel.Tetszés szerint díszítsük friss eperrel és mentával.

2. Epres Margarita 

Hozzávalók:

  • 6 cl tequila
  • 58 g eperpüré
  • 3 cl lime lé
  • 3 cl narancsízű likőr vagy narancslé
  • 1 teáskanál juharszirup
  • jég
  • só vagy cukor a pohár pereméhez (opcionális)
  • lime-szelet a pohár peremére (opcionális)

Elkészízés

Egy koktél shakerben vagy egy fedeles üvegben keverjük össze a tequilát, az eperpürét, a lime-levet, a likőrt és a juharszirupot. Körülbelül 10-15 másodpercig óvatosan rázzuk, majd ha kész, a kedvenc poharunk peremét dörzsöljük meg egy szelet lime-mal, és mártsuk bele barna cukorba, amíg az be nem borítja teljesen a pohár peremét.

Töltsük meg jégkockával a poharat, majd öntsük rá a keveréket. A tetejére tegyünk egy lime-szeletet vagy barackot díszítésként.

(PureWow)

Nyitókép: Shutterstock

From Your Site Articles