
Egy ételmérgezési szakértő összeállította a listát, amin azok az ételek szerepelnek, amiket sosem enne meg, mert károsak az egészségre.

Bár semmi gond nincs a caprese saláta paradicsom, mozzarella és a bazsalikom időtlenül finom kombinációjával, mi most mégis két extrább verzióját hoztuk el, amit a nyáron bátran tálalhatunk vendégeinknek, ha már úgyis tombol a gyümölcsszezon. Lássunk hát két könnyű nyári saláta receptet!

Bár a svédasztalos reggeli nagyon csábító tud lenni, van néhány intő jel, amire érdemes figyelni, mielőtt mindenből egy kicsit a tányérunkra szedegetnénk.

Amikor az alufólia használatáról van szó, valószínűleg mindenkinek megvannak a maga kis szokásai. De számít-e valójában, hogy a fólia melyik oldalát használjuk?

Egy új tanulmány szerint a görögdinnye fogyasztása több egészségügyi előnnyel jár, mint korábban hitték.

Elsőre talán meredeknek hangzik, de megdöbbensz, milyen szuper jól passzolnak egymáshoz az édes és sós ízek a TikTok-on nagy népszerűségnek örvendő receptben.

Ezt a fehér csokis, kávés sütemény receptet a török kávékészítésének évszázados módszere ihlette, amely jellegzetesen erős, sötét és gyakran kardamommal ízesített.

A Zsoucsiamo vagy Rou Jia Mo (肉夹馍) közvetlen fordítása „hús zsemlében", és ez az étel lényegében egy kínai hamburger, ami azonban nagyon sok mindenben különbözik az amerikai testvérétől, például abban, hogy több mint 2000 évvel ezelőtt találták fel.

A demenciával diagnosztizált emberek száma a következő három évtizedben várhatóan majdnem háromszorosára nőhet.

Amikor meghalljuk a „diéta” szót, akkor általában rögtön a kalóriaszámlálás, az önsanyargatás és a száraz csirkemell jut az eszünkben. A mediterrán étrend azonban ennek teljesen az ellentéte – tele olyan mennyei hozzávalókkal, melyek Görögországban, Olaszországban, Spanyolországban, Izraelben és a…

A keto diéta hívei a kenyérhez és a tésztához hasonlóan a rizst is lecserélik, hogy alacsony szénhidráttartalmú ételeket fogyasszanak. Pedig ezzel a rizst mellőzők lemaradnak néhány komoly egészségügyi előnyről. De mit tesz a szervezettel a minden napos rizs evés?

Ahány ház, annyi szokás és ahány ország, annyi tradicionális reggeli. Íme 5 reggeli a világ körül – az egészen bizarrtól, az ismerősig.

Valószínűleg mindenkivel előfordult már, hogy bekukkantott a spájzba vagy a hűtőbe, elővette a kenyeret, és az egyik szeleten egy zöld, nem túl vonzó foltot talált. Két opció közül választhatott: vagy levágta a penészes részt, és megette az ép kenyeret, vagy az egészet kidobta a kukába. De van…

A Reese’s egy amerikai édesség márka, mely fő attrakciója a mogyoróvajas, roppanós tejcsokoládé korong. Ezt a mogyoróvajas desszertet azonban itthon csak kulinárisokban kaphatjuk meg, de mi most elhoztuk a receptjét, amit otthon bármikor elkészíthetünk, hogy egy szelet Amerikát kapjunk.

Az egyik legrosszabb forgatókönyv: az áram elmegy 12 órára, és a hűtőszekrényed tele van élelmiszerrel. Minden mehet a szemétbe egyből? Lassan a testtel! Adunk pár élelmiszerbiztonsági tippet, hogy tudd, mit tarthatsz meg, és mit kell feltétlenül kidobnod.
augusztus 24., 2023 ● Kovács Emese
Ezeket az élelmiszereket mindenképp dobd ki a hűtődből…
Kovács Emese

Az olasz tésztaételek gyökerei és receptjei nem igazán ismertek. A holdra szállás, a Nazca-vonalak, az 51-es körzet és a tészta körüli homály bolygatja már csak a világ kíváncsiságát, minden más egyéb kérdés megválaszolásra talált.

Könnyű és annyira habos, ami még nem árt meg a jóból. Ezt az egyszerű citromos-málnás muffint villásreggeli vagy születésnapi desszertként is elkészíthetjük.

A Coronation Quiche, - azaz a pite, mely Károly koronázási menüjének egyik eleme lesz - egészséges és húsmentes receptjét megosztotta a Buckingham-palota. A quiche spenótot, szójababot és tárkonyt tartalmaz, mi pedig eláruljuk a pontos elkészítését is.

Ha szereted a tacót (már pedig azt ki ne szeretné) és szeretnél egy diétás, de könnyű vacsora recept ötletet találni ma estére, akkor jó helyen jársz!

Ha te is unod már, hogy majdnem minden nap ugyan azt eszed vacsorára, és már teljesen kreatívtalan lettél a konyhában, akkor jó helyen jársz! Segítünk, hogy mit főzz ma este egy egyszerű, de ízletes vacsora recept ötlettel.

Összefüggés lehet a személyiséged típusa és az étrended között? Egy új tanulmány eredményeiből az derült ki például, hogy a több hús fogyasztása az extrovertáltság jele.
augusztus 24., 2023 ● Kovács Emese
Szereted ezt az élelmiszert? – akkor nagy valószínűséggel…
Kovács Emese

A banánpudingért odáig vagyunk, valamiért mégsem használjuk eleget. De ígérjük, hogy ez a banánpudingos sajttorta recept a déli gyümölcs édes, nosztalgikus ízvilágát olyan különleges alkalomra valóvá varázsolja, hogy a vacsoravendégeid napokig erről fognak utána beszélni.
augusztus 24., 2023 ● Kovács Emese
Mennyei banánpudingos sajttorta recept, amivel nem tudsz…
Kovács Emese







