
Általában a nők vannak kikiáltva édesszájúaknak, ami természetesen egy alávaló rágalom, és csak én annyi férfi ellenpéldát tudnék felsorolni, hogy név szerint való megemlítésükkel karakterszámban elérnék a Holdig. Van is egy desszert recept, amivel garantáltan levesszük őket a lábukról!

Bár a reggeliről sokaknak a tojás és a szalonna juthat eszébe, rengeteg finom, tápláló és sokoldalú növényi alapú lehetőség közül lehet ma már választani. Ha a napot növényi alapú reggelivel kezdjük, egészen ebédig jóllakottnak és energikusnak érezhetjük magunkat.

Új év, új étrend. Sokan változtatnak étkezési szokásaikon ilyenkor, melynek gyakori részét képezi a szénhidrátok vagy a csomagolt élelmiszerek elhagyása. Ezek közé tartozik sokaknál a tészta, de biztos, hogy olyan egészségtelen?

Az ünnepi szezon nagy sütés-főzése után sok háztartásban maradnak felhalmozva különböző diófélék. Ezek a tápanyagban dús rágcsálnivalók nem túl olcsók, ezért a megfelelő tárolás kulcsfontosságú ahhoz, hogy édes és diós ízűek maradjanak, amíg el nem fogyasztjuk őket.

A saláta állagának javításának egyik legegyszerűbb módja, ha ropogós és krémes textúrákat adunk hozzá. Mutatjuk, hogyan lehet könnyen feldobni a legegyszerűbb salátát is.

Ha fáradtnak, letargikusnak vagy éppen ingerlékenynek érzed magad, nem vagy egyedül. A világjárványnak még mindig nincs teljesen vége, ráadásul tél közepén közepén járunk, nem csoda, ha néhányan közülünk teljesen kiégettnek érzik magukat. Ebben segítenek az alábbi energianövelő ételek.

A száraz január mellett a másik fontos, egészséges életmóddal kapcsolatos kezdeményezés a vegán január. Cikkünkben 4 tippel segítjük azokat, akik nekivágnak a növényi alapú étrendhez a hónapban.

Azt gondolhatnánk, hogy a vegán bor, mint olyan nem létezik, hiszen minden bor és annak előállítása húsmentes kéne legyen. Ez azonban nem teljesen igaz így.

Az élelmiszerbiztonsági hatóságok világszerte azt javasolják, hogy főzés előtt ne mossuk meg a nyers baromfit. De mi is ennek az oka pontosan?

A memóriavesztést mindenki el akarja kerülni, ehhez viszont tenni kell. Egy kutatás bebizonyította, hogy egy bizonyos meleg ital sokat segíthet az emlékek megőrzésében, ezzel együtt a demencia kockázatának csökkentésében és a tünetek késleltetésében is.

Sokan azonnal áttérnek a vegán étrendre, másoknak viszont lassabb a kezdési folyamat. Na de melyik számít egészségesebbnek? Alábbi cikkünkben egy táplálkozási szakértő gondolatait osztjuk meg a témával kapcsolatban.
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
Ez a legegészségesebb módja a vegán étrend elkezdésének
Prokaj Tamás

Éppen, hogy elindult az új év, de szerencsére már most van egy koktél, ami jellemezheti a következő időszakot. Az újabban nagyon divatossá vált ital népszerűségét az Emily Párizsban sorozat indította el, azóta pedig futótűzként terjed az interneten. Na de mi is az a Kir Royale?
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
Az Emily Párizsban bemutatta 2023 legmenőbb koktélját: Kir…
Prokaj Tamás

Az egészséges étkezéssel kapcsolatos újévi fogadalmak a legtöbbünk számára ismerősek. Sokan valószínűleg ott rontják el ezt és hagynak fel új szokásaikkal néhány hét vagy akár nap után, hogy drasztikus intézkedéseket vezetnek be. Ahelyett például, hogy lemondanánk csomó ételről, inkább arra…

Az időskort mindenki mentálisan és szellemileg erősen szeretné megélni, ehhez viszont tenni kell. Szerencsére az életmódbeli módosítások segíthetnek a memóriavesztés elleni küzdelemben. A szakértők még egy különleges diétát is megneveztek, ami hasznos az emlékek megőrzéséhez.
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
Ezzel a diétával hatásosan küzdhetsz a memóriavesztés…
Prokaj Tamás

A klímaváltozás és a világ népességének növekedése a karácsonyi vacsorák jövőjére is hatással van, mivel a legfontosabb alapanyagok elérhetőségét és minőségét, valamint megfizethetőségét is befolyásolja. A húsok és a tenyésztésükhöz szükséges állati takarmányok drágulása miatt ezeket alternatív…

A magas vérnyomás problémája rengeteg embert érint világszerte, a szakértők pedig folyamatosan fejlesztik és keresik a legjobb gyógyítási módokat. Egy kutatás most bebizonyította, hogy egy bizonyos gyümölcs természetes úton garantálja azt a javulást, mint némelyik gyógyszeres kezelés.
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
Ez a finom gyümölcs természetes módon csökkenti a magas…
Prokaj Tamás

Néhány nap múlva itt vannak az ünnepek, de ki mondta, hogy előtte ne lephetnénk meg magunkat egy finom édességgel?

A melengető fűszerekkel, például gyömbérrel és fahéjjal teli mézeskalácsos torta recept tökéletes hangulatkeltő desszert az ünnepekre.

Az éghajlatváltozás a bortermelők szemeit Svédország, Norvégia és Finnország sarkvidéki tartományaira szegezi.

Ha ránk kacsint a december és az advent, akkor az nem múlhat el hagyományőrző családi disznóvágásnak álcázott duhajkodás nélkül.

Az alábbi levesben található lencse, zöldbab és spenót egészséges adag rostot biztosít, amely segít, hogy hosszabb ideig jóllakottnak érezzük magunkat.

Jó hír azoknak, akik a bejgli fajták közül ezt a típust szeretik, hogy az általános élelmiszer-infláció felét sem érte el ennek a hozzávalónak az áremelkedése az elmúlt évben.

Ez a csokoládéba mártott, kókuszos macaron alacsonyabb cukortartalmú, mint gondolnánk, ráadásul könnyen elkészíthető a tejmentes verziója is.

A növényi alapú étrend elkezdése és hosszútávú megtartása nem könnyű feladat, viszont vannak apró praktikák, melyek megkönnyíthetik. Bettina Campolucci Bordi séf egészen pontosan öt hasznos tippet tudott mondani a témával kapcsolatban, alábbi cikkünkben pedig ezekkel foglalkozunk.
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
5 egyszerű mód a növényi alapú étrend beiktatásához — egy…
Prokaj Tamás





