Image
A világ legismertebb szalámijai amellett, hogy gasztronómiai különlegességek, régiókhoz kötődő kulturális ikonok is. Magyar, olasz, francia és román klasszikusok is szerepelnek a listán, amelyek mind egyedi ízvilágot és hagyományt…
június 01., 2026  ●  in.hu

Hatalmas siker! Magyar szalámit választottak meg a világ…

in.hu
Image
Egy nemrég közölt kutatás szerint meglepő különbségek lehetnek a húsfogyasztók és a növényi alapú étrendet követők szervezetében, és az életkor előrehaladtával ezek a különbségek egyre hangsúlyosabbá…
február 01., 2026  ●  Csáka Eszter

Új kutatás: miért gyakoribb a hosszú életkor a…

Csáka Eszter
Image
A téli ünnepek már karnyújtásnyira vannak, mi pedig körbenéztünk, milyen hagyományos fogások kerülnek ilyenkor az asztalra a világ különböző országaiban. Laktató főételek, ikonikus levesek és klasszikus desszertek: íme nyolc étel, amely sok helyen összeforrt a decemberi…
december 23., 2025  ●  Kovács Emese

8 furcsa étel a világ minden tájáról, ami ünnepekkor kerül…

Kovács Emese
Image
A nyers hús nedves, tápanyagban gazdag felszíne ideális élőhely a baktériumok számára – egy új kutatás szerint ezek a kórokozók nemcsak ételmérgezést, hanem húgyúti fertőzéseket (UTI) is…
október 28., 2025  ●  in.hu

Húgyúti fetőzésed van? A konyhádban találod a probléma okát

in.hu
Image
Nem ételmérgezés, hanem egy kullancscsípés következménye, amelyet akár hónapokkal korábban szerezhettünk, és esetleg észre sem vettünk.
augusztus 08., 2025  ●  in.hu

Hús-és tejtermékek allergiát okozó betegség terjed…

in.hu
Image
Köztudott, hogy a feldolgozott húsok nem tesznek jót az egészségünknek – összefüggésbe hozták már őket a demenciával, a cukorbetegséggel és a rákos megbetegedésekkel. De vajon mennyi számít „biztonságos” fogyasztásnak? Egy új kutatás szerint semennyi.
július 08., 2025  ●  in.hu

Ez új tanulmány szerint nincs „biztonságos” feldolgozott…

in.hu
Image
A fehérjediéták korát éljük. Mindenhol ott van, a turbókávétól kezdve, a teljesítményfokozó snackeken át egészen a pattogatott kukoricáig. A közösségi médiát elárasztják a 100 gramm/nap kihívások, miközben a szénhidrátot sokan teljesen száműzték az étrendjükből. A fehérje nemcsak tápanyag lett…
május 19., 2025  ●  in.hu

A túl sok fehérje tényleg tönkreteszi a bélrendszered?

in.hu
Image
A délkelet-mexikói Yucatán-félsziget gazdag maja történelemmel rendelkezik, és gyönyörű vízpartok és dzsungelek veszik körül. Az itt található városokban gyakran találkozni citrusfákkal és a különleges lima agriával. A kívülről egy nagy lime-ra hasonlító gyümölcs íze nagyon édes, kiváló a pácokhoz…
április 26., 2025  ●  in.hu

Egy mennyei húsleves recept, ami egyből Mexikóba repít

in.hu
Image
A vörös húst korábban összefüggésbe hozták a rákos megbetegedések magasabb arányával, az előállítási módszerek révén az éghajlatváltozáshoz hozzájáruló tényezőként azonosították, most pedig egy hosszú távú tanulmány a demencia megnövekedett kockázatával hozta összefüggésbe.
január 24., 2025  ●  in.hu

Akár 13%-kal magasabb demencia kockázata lehet a vörös…

in.hu
Image
Az alábbi receptben bemutatott szuvidálás módszere tökéletes lehetőséget ad arra, hogy a hús szaftos maradjon, a bőr pedig ropogósra süljön.
november 12., 2024  ●  in.hu

Ez a tökéletes sült libacomb titka

in.hu
Image
Csak húst tartalmaz az étkezési terv.
augusztus 27., 2024  ●  in.hu

Vírusszerűen terjed az interneten, de biztos olyan jó a…

in.hu
Image
Egy grillparti szervezése tökéletes módja annak, hogy megünnepeljünk egy melegebb napot. Akár egy különleges alkalom kapcsolódik hozzá, akár csak szeretnél egy okot, hogy összegyűljetek a barátokkal, a grillezés jó móka – de van néhány alapszabály, amire érdemes odafigyelni.
április 25., 2024  ●  Kovács Emese

Itt a grillszezon! Erre a pár dologra figyelj, és tökéletes…

Kovács Emese

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!