Zöldségek és gyümölcsök

Magnéziumban gazdag ételek, amik jó hatással vannak az alvásra

A magnézium egy alapvető fontosságú mikrotápanyag, amely az általános egészségben játszik nagy szerepet, mégis sokan megfeledkezünk róla. Pedig, ha nem jutunk kellő mennyiségű magnéziumhoz, az izomgörcsök és akár szívproblémák kialakulásához is vezethet.


„A magnézium létfontosságú ásványi anyag”

– mondta Grace Derocha regisztrált dietetikus a TODAY.com-nak.

„A szervezetünk számos különböző élettani funkciójában vesz részt”

– mondja Derocha, a National Academy of Nutrition and Dietetics szóvivője. Ez az anyagcserétől, az izom- és idegműködéstől és a csontok egészségétől kezdve a vércukorszint szabályozásáig és a szív egészségéig mindent magában foglal.

Ráadásul a magnézium az utóbbi időben nagy figyelmet kapott az alvás szabályozását segítő képessége miatt is. Lássuk, mely ételekkel vihetjük be a legtöbbet belőle!

Tökmag

A tökmagot tartják az egyik legegészségesebb magnak, ami nem véletlen, hiszen 30 grammban 156 milligramm magnézium van. Ráadásul ez az adag 8 gramm növényi eredetű fehérjét, valamint rostot, kalciumot és cinket is biztosít.

Avokádó

Az avokádó a szívbarát zsírok és az E-vitamin forrása, és egy avokádó 58 milligramm magnéziumot tartalmaz.

Quinoa

Bár gyakran használják gabonaként, a quinoa technikailag mag, így aztán egy kicsit több tápanyagot tartalmaz, mint egy átlagos tál rizs. A magtól elvárható rostok, egészséges zsírok és fehérjék mellett egy csésze főtt quinoa 118 milligramm magnéziumot is tartalmaz.

Fekete bab

A hüvelyesek, mint a fekete bab, arról ismertek, hogy magas rosttartalmúak és növényi alapú, laktató fehérjék, de emellett egy jó adag magnéziumot is tartalmaznak - fél csésze fekete bab körülbelül 60 milligramm magnéziumot biztosít. Emellett nagyszerű vas- és folsavforrás is.

Chia mag

A chia mag tele vannak rosttal és fehérjével, és 30 grammnyi magból 111 milligramm magnéziumot kapunk. Ha rostban és magnéziumban gazdag reggelit szeretnénk, akkor érdemes valami chia magos pudingot készíteni.

Lazac

Egy főtt lazacban körülbelül 26 milligramm magnézium található. Ezentúl szívbarát zsírokat és laktató fehérjét is tartalmaz.

Mandula

Egy marék mandula már 80 milligramm magnéziumot, valamint fehérjét, rostot és E-vitamint biztosít. Érdemes tehát ezt az egészséges rágcsálnivalót választani nasinak.

Étcsokoládé

A 70-85%-os kakaótartalmú csokoládé körülbelül 50 milligramm magnéziumot biztosít.

Spenót

Az olyan sötét leveles zöldségek, mint a spenót, a mángold és a kelkáposzta nagyszerűek az egészségünk számára. Bár mindegyik tartalmaz némi magnéziumot, a spenót kiemelkedik közülük: Egy fél csésze főtt spenót (körülbelül egy-két csésze nyersen) körülbelül 78 milligramm magnéziumot tartalmaz.


Nyitókép: Jacopo Maiarelli on Unsplash