
Fogyókúrák alatt talán rápillantani egy alig megpakolt tányérra a legnehezebb, és tudatosítani, hogy annyival kell beérni a következő étkezésig. Sajnos ezt az áldozatot meg kell hozni egy diétában, viszont van néhány különleges praktika, melyekkel sokkal táplálóbbnak tűnhet egy-egy pici falat.
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
8 módszer, melyekkel elhitetheted magaddal, hogy jóllaktál…
Prokaj Tamás

A hosszú és egészséges élet nyilvánvalóan a genetikánkon is múlik, azonban mi is sokat hozzátehetünk a megfelelő étrenddel.

A tudományos kutatás folyamatosan új dolgokat fedez fel a kábítószerekkel kapcsolatban, például a drogok használatának (vagy visszaélésének) egészségügyi előnyeit és kockázatait. Néha ezek a felfedezések a gyógyszerhasználat módjának megváltoztatásához vezetnek, például ahhoz, hogy az eredeti…

Magasan a legnépszerűbb fűszernövény a németeknél a petrezselyem, ami sok szempontból az egyik legalulértékeltebb fűszernövény is egyben.

A kókuszdió feltörésével még a filmekben és a mesékben is komikusan sokat szenvednek a szereplők, hiszen tényleg nem olyan egyszerű, mint egy banánt meghámozni. A kinyitásához szükség van segédeszközökre is, alábbi cikkünkben pedig elmondjuk, hogyan lehet óvatosan és gyorsan elvégezni a műveletet.
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
És te tudod, hogyan lehet biztonságosan kinyitni a kókuszt?
Prokaj Tamás

Tegyük le a hámozót, és tudjuk meg az alábbi cikkből, biztonságban elfogyazthatjuk-e az édesburgonya héját.

Ha nyaralni indulunk, jó eséllyel a reptérre szánt rágcsálnivaló elkészítése az utolsó dolog, ami az eszünkbe jut. Ez nem is baj, mert a repülőtéri étkeztetés mára már igen kifinomult, sőt, némelyik helyen Michelin-csillagos éttermekkel is büszkélkedhetnek. Néhány élelmiszer megvásárlását és…

A különböző sajtok fogyasztása a növényi étrendet követőknek és a laktózérzékeny embereknek ki van zárva, viszont az élelmiszeripar egyre meggyőzőbb vegán alternatívákat képes előállítani. Hogyan készítenek tej nélkül sajtot és milyen íze van?
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
Valóban tökéletesen pótolható a sajt vegán alternatívával?
Prokaj Tamás

Bár a rizs az egyik leggyakrabban fogyasztott élelmiszer a világon, sokan nem tudják, hogyan kell megfelelően hűteni, tárolni és felmelegíteni a maradékot, hogy elkerüljék az élelmiszer eredetű megbetegedéseket. Ismerj meg néhány gyors és egyszerű technikát, hogy továbbra is biztonságosan tálalhasd…

A fontos étkezéseket szinte kötelezően betartatja minden jó diéta, hiszen ezek elhanyagolása súlyos elváltozásokat eredményezhet az emberi szervezetben. Alábbi cikkünkben nyolc hihetetlennek tűnő kárt gyűjtöttünk össze, melyek a rossz étrendbeli szokásoktól alakulnak ki.
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
A reggeli, ebéd vagy vacsora kihagyása után ezekre a súlyos…
Prokaj Tamás

A vízparti nyaralások és hajóutak legjobbjaként ismert koktél egyszerű receptjét szerte a világon ismerik az emberek. Csupán néhány hozzávalót kell összegyűjteni és máris filmbe illően lehet élvezni a kikapcsolódást, valamint a napsütéses jó időt.
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
A nyári szezonra készülve érdemes megtanulni egy jó Piña…
Prokaj Tamás

A különböző gyümölcsöket ritkán ajánlják fogyókúrákhoz, mivel rengeteg természetes cukrot tartalmaznak. Ennek ellenére lényegesek az egészséghez, néhány szempontból pedig a diétát is segítik. Alábbi cikkünkben hét ízletes gyümölcsöt szedtünk össze, melyekkel könnyebb elérni a nyári alakot.
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
7 finom és tápláló gyümölcs, melyek a közhiedelemmel…
Prokaj Tamás

Megehetjük a fokhagymát, ha kicsírázott vagy az egész fejet ki kell dobnunk? Mutatjuk, mi a teendő a kicsírázott fokhagymával, hogyan válasszuk ki a legfrissebb hagymákat, és hogyan tartsa őket frissen.

Egy jó koktél elképzelhetetlen a jég nélkül. Míg azonban a belekerülő alapanyagok minőségére kényesen ügyelünk, az italunk jó részét kitevő jégre azonban senki se gondol.

Az Oroszországból és Ukrajnából szállítandó alapanyagok hiánya miatt számos élelmiszergyártó kénytelen változtatni a recepjein – még most tárazzon be, akiknek ezek a kedvenceik!

Ilyenkor húsvétkor minden gasztrorajongónak egy étel körül jár minden gondolata: a sonka. A BOTANIQ Turai Kastélyban található Clarisse étterem séfje most nemcsak abban segít, hogy hogy válasszuk ki a tökéletes példányt, de abban is segít, hogyan készítsük el a legfinomabb húsvéti sonkát.

A világ legidősebb embere pár egyszerű élelmiszernek tulajdonította a hosszú élet titkát. Most egy friss tudományos kutatás is alátámasztotta az idős hölgy kúrájának sikerét.

A tapadásmentes főzőedények egyrészről nagyon hasznosak, viszont a teflonról úgy tartják, hogy erősen rákkeltő hatása van. Alábbi cikkünkben ennek az állításnak a hitelességéről írunk, valamint azt is eláruljuk, hogyan lehet teljes biztonsággal alkalmazni ezeket az eszközöket.
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
Valóban rákkeltő hatásuk van a teflonserpenyőknek? — Így…
Prokaj Tamás

Hetente jelentkező rovatunkban a legelegánsabb vagy éppen legbohémebb koktélokat, és azok elkészítési módját mutatjuk be, ma a Sarah Jessica Parker által ihletett borkoktélét.

Mutatjuk, meddig tartható el a friss és a főtt hal a hűtőben, illetve tippeket azok biztonságos tárolásához.

Füstölt sonka? Pipa. Fonott kalács? Pipa. Nemzetközi finomságok? Pipa. A Hegyvidék Bevásárlóközpontban mindent egyszerűen és gyorsan beszerezhetsz a húsvéti ünnepekre. Az alábbi listán található ínyencségek mellé Magyarország egyetlen Master Sommelier-je borokat is ajánl neked. (x)

Az egyik legtöbbet fogyasztott zöldségünk, amely egész évben elérhető a boltokban, szinte mindannyiunk hűtőjében megtalálható. Fogyasztásának azonban nem várt mellékhatásai is lehetnek.

Az ünnepek körül rengeteget költünk édességre, de a Mikulás és a húsvéti nyúl párharcának egyértelmű győztese van. Mikor veszünk több csokit? Most elárulta a a Magyar Édességgyártók Szövetsége.

A nyers csirke előkészítésénél a legtöbb ember megmossa a húst, mert úgy hiszik, azzal elkerülhetik a fertőzéseket. Egy friss tanulmányból viszont kiderül, hogy ennek ellenére rengeteg kórokozó kerül az edényekre vagy az olyan köretekre, mint a saláta. Hogyan érdemes fertőtleníteni az alapanyagot?

A hagyma csípős, néha már-már túlzó illatát sokan nem szeretik, de van megoldás ennek tompítására, még akkor is, ha hetekig ott áll a konyhában.

Azt eddig is tudtuk, hogy a nagyipari termelés során vegyszerekkel permetezik a zöldségeket és gyümölcsöket, azonban nem mindet egyformán: az idei friss "dirty dozen"-lista a jelenleg kapható 12 leginkább méreganyaggal átitatott terményt gyűjti össze. Mutatjuk, melyek azok, és azt is, hogyan…

A fogyókúrák kezdetekor nehéz lépés lehet megtalálni azokat az egészséges összetevőket, melyek finomak, valamint több módon is fel lehet dolgozni őket a változatosság kedvéért. Alábbi cikkünkben tíz alacsony kalóriaszámú zöldséget gyűjtöttünk össze, melyekkel feldobhatjuk a tányérunkat.


