Egy egyszerű és gyors desszert, amivel két ünnep közt meglepheted a családod​

Prokaj Tamás
2022-12-26
Egy anyuka a gyerekeivel süt karácsonykor

Fotó: Shutterstock

Az ünnepi nehéz és megterhelő ételek után jólesik valami könnyed desszert, amit egyszerűen és gyorsan össze lehet dobni valamelyik délután. Következő receptünk pont ilyen, és egészen biztosan mindenkinek ízleni fog a végeredmény.

A most következő desszert a Fehér karácsony jégkrémszendvics fantázianevet viseli. Elkészítéséhez fontos beszerezni tejszínt és sűrített tejet, kókusztejet, ostyaszeleteket, valamin fagyasztott gyümölcsöket és müzliszemeket. A hozzávalók felsorakoztatása után nincs is más dolgunk, mint a következő lépéseket követni.

Hozzávalók:

  • 60g fagylalt ostyalap
  • 1 1/2 csésze sűrített tejszín
  • 395 g cukrozott sűrített tej
  • 270 ml kókusztejszín
  • 70g müzli szemek
  • 160g fagyasztott gyümölcs, például málna

Kezdésképp elő kell venni egy 20 x 30 cm-es tálat, majd annak az alját két réteg fóliával ki kell bélelni. Fontos, hogy a két oldalán hosszan nyúljon túl a fólia, hogy a végén könnyedén ki lehessen emelni a kész finomságot. Ha ez megvan, akkor két sornyi ostyát egymástól nagyjából két centiméteres távolságban fel lehet helyezni a felületre.

A töltelékhez kézhez kell venni egy elektromos habverőt, majd a tejszín és a sűrített tej keverékét addig kell kavarni, míg egy lágy krémmé össze nem állnak. Ezt követően mehet az elegyhez a kókusz tejszín is, de fontos vigyázni arra, hogy ne essen szét az eddigi munka. Folytatásképp érkezhetnek a müzliszemek és a fagyasztott gyümölcsök.

Íme még néhány alternatív jégkrémszendvicsrecept:

www.youtube.com

Ice Cream Sandwiches | Basics with Babish

Ezen a ponton már megvan az alap és a töltelék is, így a krémet fel lehet vinni az ostyalapokra. Az óvatos felkanalazás után a krém tetejére érkezhet a felső ostyaréteg, majd a kész jégkrémszendvicsalap mehet a fagyasztóba néhány órára, amíg meg nem szilárdul.

A műanyag fólia használatával az eredményt ki lehet emelni, majd egyforma szeletekre feldarabolható. Ekkortól már ténylegesen szendvics alakja van a desszertünknek, melyet kés használatával egyenletesre lehet faragni, hogy szebb legyen a tálalásnál. Végezetül mehetnek vissza még egy órára, a díszítéshez pedig célszerű egyesével kivenni őket a hűtőből, hogy véletlenül se olvadjanak meg.

Dekorálásképp tudjuk ajánlani a kókuszt és a pisztáciát, hiszen ezek nagyon jól ki tudják egészíteni a kapott hideg finomság ízvilágát.

Nyitókép: Shutterstock

Forrás: Taste

From Your Site Articles

Kíváncsi vagy, mi szerepel Victoria Beckham tavaszi bevásárlólistájának élén? „Fehér szabás, elegáns ruhák és a tökéletes kuplung táska."

Ezek a kulcsdarabok mind megtalálhatók a Mangóval közös debütáló kollekciójában, amely hivatalosan április 23-án került a boltokba.

Beckham elmondta, hogy először a spanyol óriáscég kereste meg, hogy működjön együtt egy kapszulakollekción a 40. évfordulója tiszteletére, ami szerinte remek időzítés volt a márkája számára, mivel lehetőséget biztosított számára, hogy egy új közönséget érjen el.

Lehetővé teszi, hogy a jellegzetes öltönyeit és elegáns ruhadarabjait olyan nőkhöz is eljuttassa, akik „nincsenek abban a helyzetben, vagy nem akarnak tervezői ruhákat vásárolni" a tipikus árfekvésükön.

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

MANGO (@mango) által megosztott bejegyzés

A 46 darabos kollekció, amely 80 és 500 dollár között mozog, a reflektorfénybe helyezi a lengő nadrágokat, a szögletes blézereket, a szaténblúzokat, a spagetti-pántos ruhákat és még a kiegészítőket is − mindezt lágy pasztell és a semleges színekkel. A Beckham által évtizedek óta képviselt hétköznapi egyenruhát idézi, és tökéletesen illeszkedik a tervező saját ruhatárába.

Ez egy nagyon jól szerkesztett kollekció nagyszerű szabásvonalakkal és gyönyörű ruhákkal, amely hű a márka DNS-éhez

− mondja.

Annak is örült a tervező, hogy a Mango „a kívánt sziluett eléréséhez szükséges szakértelemmel járult hozzá a ruhapróbákhoz, és nagyon szorosan együttműködtek a kivitelezés kialakításában".

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

MANGO (@mango) által megosztott bejegyzés

A kollekcióhoz Beckhamet különösen Jane Birkin La Piscine című francia filmben megismert karakterének könnyedsége és eleganciája inspirálta, ami Birkin francia riviérai ruháit idéző, bonyolult horgolt darabokat és fürdőruhákat eredményezett.

Mindig is imádtam Jane Birkin karakterét a filmben − a szabadságérzetét, a természetes szépségét és könnyedségét. Ezt az esszenciát mindig is szerettem belevinni a kollekcióimba és elképzelni a vásárlóimon is

− mondja.

Beckham azt ígéri, hogy „ha befektetsz egy ilyen darabba, nem csak egy szezonon keresztül fogod viselni, hanem olyan darabok lesznek, amelyeket a szekrényedben tartasz, és újra és újra elő fogsz venni". Beckham azt is elismeri, hogy „erős divatüzenet van minden egyes ruhadarabban", hozzátéve, hogy a minőségben nem kellett kompromisszumot kötni, annak ellenére, hogy az árak alacsonyabbak.

Forrás: Vogue

Nyitókép: Profimedia