Image
Az életben sokszor előfordul, hogy csak egy mikrohullámú sütő áll rendelkezésünkre a főzéshez: például egy szállodai szobában, kollégiumban, mikrostúdióban, vagy egy gázvezeték-szakadás miatt, ami miatt a tűzhelyed nem működik.
augusztus 18., 2024  ●  Kovács Emese

Mikrós tészta? Itt egy egyszerű recept, amivel tökéletes…

Kovács Emese
Image
Először is, tisztázzuk: semmi baj nincs a barna avokádóval. De ha mégis elkerülnéd, mutatjuk a varázstrükköt!
augusztus 06., 2024  ●  Kovács Emese

Így biztos, hogy nem barnul be a félbevágott avokádó

Kovács Emese
Image
Az őszibaracknak csak rövid ideig van szezonja, és akár a fehér, akár a sárga fajtát választod, bundáskenyérrel mindkettő nyerő. Nincs is tökéletesebb nyári villásreggeli.
augusztus 05., 2024  ●  Kovács Emese

A tökéletes nyári reggeli: karamellizált őszibarackos…

Kovács Emese
Image
Óvakodjunk a zöld burgonyagumó, vagy éretlen paradicsom fogyasztásától, a burgonyafélék családjába tartozó növények éretlen állapotban ugyanis mérgező solanint tartalmazhatnak − figyelmeztet a Haszon.
augusztus 01., 2024  ●  Kovács Emese

Súlyos következményekkel jár, ha így eszed a krumplit

Kovács Emese
Image
Egy friss kutatás eredményei azt sugallják, hogy azok az emberek, akik egy bizonyos módon táplálkoznak, kisebb valószínűséggel szenvednek depresszióban és más mentális problémákban.
július 26., 2024  ●  Kovács Emese

Te is így táplálkozol? Akkor valószínűleg jó a mentális…

Kovács Emese
Image
Ez a cikk azoknak szól elsősorban, akik nem bírják ki a napot egy csésze (vagy három) kávé nélkül: talán több előnye is van a reggeli feketének, mint gondolnád.
július 24., 2024  ●  Kovács Emese

Hagyd az osztrigát: kiderült, hogy a kávé sokkal jobb…

Kovács Emese
Image
Gondoltad volna, hogy az ételek egyik gyakori összetevője depresszióhoz vezethet?
július 24., 2024  ●  Kovács Emese

Lehet, hogy te is rendszeresen fogyasztod, pedig növeli a…

Kovács Emese
Image
A bőrközpontú receptek esküsznek, hogy a brokkoli és a pak choi visszafordíthatja az öregedést − de tényleg meg kellene ennünk a retinolt?
július 20., 2024  ●  Kovács Emese

Szebb bőr az étkezéstől? Ez az igazság a „fiatalító"…

Kovács Emese
Image
Az Aperol fagyi hivatalosan is a kedvenc otthon elkészíthető fagylaltunk. A krémes Mascarpone és a krémsajt a friss narancslével és az Aperollal keveredve mennyei párosítás. A recept pedig szuper egyszerű, és mindössze 5 hozzávalóból áll.
július 19., 2024  ●  Kovács Emese

Garantáltan a nyári partik kedvenc desszertje: Aperol fagyi

Kovács Emese
Image
Életünk minden évtizede egy kicsit másképp telik. A 20-as éveinkben még négy óra alvás és néhány margarita után is határtalan energiánk van, a 30-as éveinkben pedig már sokkal több alvásra (és kevesebb alkoholos italra) van szükségünk. A testünk és a táplálkozási igényeink változnak − ezért is…
július 17., 2024  ●  Kovács Emese

Ebből az élelmiszerből többet kellene ennünk, ahogy…

Kovács Emese
Image
Luxusétteremben tanult, ahol a hazai alapanyagok a háttérbe szorultak és egyszerűbb volt megrendelni a francia galambot, mint hogy megkeressék a magyar alternatívát. Rengeteg „magyaros” étteremmel találkozott, ahol az étlapon szereplő alapanyagok nagy része nem is hazai termelőktől származott és…
július 16., 2024  ●  in.hu

Lendvai Levente a Virtu Restaurant séfje ragaszkodik a…

in.hu
Image
Ha a gyümölcsök és zöldségek sima megmosása nem elég ahhoz, hogy megszabadítsuk őket a növényvédő szerektől és a potenciálisan káros vegyi anyagoktól, amelyeknek a termesztés során ki vannak téve.
július 12., 2024  ●  Kovács Emese

Nem elég a csapvíz: így méregtelenítsd a zöldségeket

Kovács Emese
Image
Ha még nem próbáltad meg ezt a mediterrán krémet otthon elkészíteni, akkor feltétlenül ki kell próbálnod ezt a receptet. Ez a verzió krémes, világos és tökéletes a szeletelt uborkák, paprikák, répa rudak és pitadarabok mártogatásához. Mindössze egy maréknyi összetevőre, egy konyhai robotgépre és…
július 10., 2024  ●  Kovács Emese

Egyszerű és mennyei: így készítsd el világ legjobb házi…

Kovács Emese
Image
Tombol a nyár, forrnak az érzelmek, te pedig az ideális randihelyszínt keresed? Ilyenkor a legjobb a szabadban, a friss levegőn találkozni, lehetőleg valami árnyas, zöld lugasban, vagy a vízpart mellett. Persze a minőségi frissítők és ételek is fontos összetevői egy tökéletes randevúnak.
július 08., 2024  ●  Kovács Emese

7 kiülős hely Budapesten, ami tökéletes első…

Kovács Emese
Image
Amikor a hüvelyünk egészségének megőrzésére gondolunk, általában olyan tényezők jutnak eszünkbe, mint a higiénia, a rendszeres szűrővizsgálatok és a biztonságos szexuális élet. De érdemes tudatosítanunk, hogy az elfogyasztott élelmiszerek szintén döntő szerepet játszhatnak a hüvelyünk egészségének…
július 08., 2024  ●  Kovács Emese

8 élelmiszer, amit a női egészség szempontjából naponta…

Kovács Emese
Image
Sokféle lehetséges reggeli rutint kipróbáltunk már, kevés állta ki az idő próbáját, de van egy, amire igazán esküszünk: a napi gyömbérshot. Talán te is használtad már ezt a kis immunerősítőt, amikor érezted, hogy közeleg a megfázás, de a szerény gyömbérshot állandó helyet kaphat a reggeli…
július 02., 2024  ●  Kovács Emese

Ez történik a testeddel, ha minden nap fogyasztasz gyömbért

Kovács Emese
Image
A magas nátriumtartalmú étrendet összefüggésbe hozták a magas vérnyomás, a stroke és más szív- és érrendszeri problémák fokozott kockázatával, de egy új kutatás szerint a sós étrend az ekcéma gyakoribb fellángolását is kiválthatja.
június 30., 2024  ●  Kovács Emese

Egy gyakran használt hozzávaló, ami növeli az ekcéma…

Kovács Emese
Image
Nem véletlenül mondják az emberek, hogy „cheese", amikor mosolyogni kell.
június 24., 2024  ●  Kovács Emese

A sajtfogyasztás nemcsak boldoggá tesz, de segíti az…

Kovács Emese
Image
Az ultrafeldolgozott élelmiszerek visszaszorítása és a több rost fogyasztása jót tesz a bélrendszer egészségének. De ha nem fokozatosan csinálod, az étrended drasztikus megváltoztatása kellemetlen tünetekhez vezethet.
június 10., 2024  ●  Kovács Emese

Ha így fogyasztod a rostokat, elkerülheted a puffadást

Kovács Emese
Image
Valószínűleg már sok okot hallottál, hogy miért nem szabad lefekvés előtt nassolni, kezdve a savas refluxszal, a rosszabb alvásminőséggel és az egészséges testsúly fenntartásával kapcsolatos kihívásokkal.
június 09., 2024  ●  Kovács Emese

Mikor érdemes vacsorázni? Ebben az időpontban biztosan nem

Kovács Emese
Image
A narancs keserű héja azért van, hogy megvédje a gyümölcsöt, de úgy tűnik, a minket is megvédhetne, ha nem dobnánk ki.
június 03., 2024  ●  Kovács Emese

Ne dobd ki a narancs héját – jót tesz a szívednek

Kovács Emese
Image
Te is szenvedsz különböző gyulladásos megbetegedésekkel a szervezetedben? Szakértő segítségével utánajártunk, milyen gyulladáscsökkentő ételeket érdemes a tányérunkra tenni a jobb egészség érdekében.
június 02., 2024  ●  Kovács Emese

Ezt az 5 gyulladáscsökkentő ételt mindenképp iktasd be az…

Kovács Emese
Image
A babavárás kimerítő munka, a reggeli rosszulléttől és az ételek ellenszenvétől kezdve a hátfájásig. Ha ehhez még hozzávesszük a tiltott ételek egész listáját, igazi kihívássá válik. De vajon ehetünk-e ilyenkor sushit? Ennek jártunk utána.
június 01., 2024  ●  Kovács Emese

Ehetsz sushit terhesen? Megkérdeztük a szakértőt

Kovács Emese
Image
Nem rejtély, hogy miért az alma a világ egyik legnépszerűbb gyümölcse. Csaknem 750 ezer évvel ezelőtt fedezték fel, ízéért és egészségügyi előnyeiért pedig sokan kedvelik.
május 31., 2024  ●  Kovács Emese

Alma kisokos: nem mindegy, melyikből mit készítesz

Kovács Emese
Image
Akár a történelem, akár a gasztronómia megszállottjai vagyunk, az Adriai-tengerbe nyúló Isztriai-félszigetre a látogatás mihamarabb kötelező. Alábbi cikkünkben több olyan pontját is bemutatjuk röviden a horvát-szlovén régiónak, amelyek garantáltan azonnal meghozzák a kedvedet az utazáshoz.
május 27., 2024  ●  in.hu

A szív alakú európai félsziget, amit érdemes minél előbb…

in.hu
Image
Van néhány dolog, amit érdemes figyelembe venned, amikor egy bárban rendelsz egy italt. Egyes koktélok például sokkal több alkoholt tartalmaznak, mint azt gondolnád, míg mások tiszta cukorbombák. Ha nagy a nyüzsgés, egy időigényes italt kérni biztos módja annak, hogy felbosszantsd a pultost. Ezeket…
május 27., 2024  ●  Kovács Emese

7 ital, amit jobb, ha elkerülsz a bárokban a pultosok…

Kovács Emese
Image
Kíváncsi vagy, hogyan tudnál több fehérjét beiktatni az étrendedbe? Segítünk! Nem titok, hogy a fehérje a tested építőköve, hiszen aminosavláncokat tartalmaz, amelyek az izmoktól és az immunrendszertől kezdve a bőrödön át a hajadig támogatják a szervezeted.
május 26., 2024  ●  Kovács Emese

Kevesled a fehérjebeviteled? Ez a pár étkezési trükk…

Kovács Emese
Image
Úgy tűnik, mindenkinek megvan a saját, jól bevált szendvicsvágási módszere.
május 20., 2024  ●  Kovács Emese

Te hogy vágod fel a szendvicset? Ez az egyszerű trükk…

Kovács Emese
Image
Minél kevesebb munkát igényel egy reggeli, annál valószínűbb, hogy rendszeresen ahhoz nyúlunk. Az avokádós pirítós megfelel ennek az elvárásnak, de van vele egy aprócska bökkenő – nem nyújtja azt a teltségérzetet, amire ilyen korán szükségünk van.
május 15., 2024  ●  Kovács Emese

Fehérjedús reggeli avokádós pirítósból? Nem lehetetlen!

Kovács Emese
Image
A zsírok makrotápanyagok, vagyis olyan tápanyagok, amelyekre a szervezetnek szüksége van nagyobb mennyiségben. De nem mindegy, hogy honnan származik az a zsír, amit beviszel.
május 11., 2024  ●  Kovács Emese

Félsz a zsíros ételektől? Pedig ezt a 7-et fogyasztanod…

Kovács Emese

A legfontosabb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!