
Ha szeretnénk elkerülni a tejtermékeket, a zabtej és a mandulatej egyaránt egészséges alternatíva lehet, de melyiket válasszuk, és egyáltalán, van különbség a kettő között?

A mélyhűtő a legjobb barátunk, ha az élelmiszerek tartósításáról van szó, de néha elfelejtjük, hogy nem képes az örökkévalóságig frissen tartani a dolgokat. Íme hat fajta elem a fagyasztóban, amelyeket valószínűleg ki kell dobni.

A londoni King's College kutatócsoportja az egész és őrölt mandula hatását vizsgálta a bélmikrobák összetételével kapcsolatban.

A fahéj gazdag antioxidánsokban és más jótékony hatású vegyületekben. Egyes kutatások szerint segíthet a vércukorszint szabályozásában, védelmet nyújt a szívbetegségekkel szemben, és csökkentheti a gyulladást. Az utóbbi években a modern tudomány elkezdte megerősíteni a fahéjjal kapcsolatos számos…

A méz és a cukor egyaránt biztosítja az édességet, legyen szó süteményekről vagy egy egyszerű csésze teáról. A mézet azonban gyakran egészségesebb megoldásnak tartják. De valóban így van?

A szívbetegségek a vezető halálozási okok között szerepelnek. Ezek kialakulásának esélyét az étrend szabályozásával és az életmód javításával csökkenteni lehet. A továbbiakban egy félreértett, hasznos hatásokkal járó italról beszélünk, valamint egy tanulmányról, mely kimutatta az előnyeit.
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
Egy ital egyharmadára csökkentheti a szívbetegségek…
Prokaj Tamás

Egy friss tanulmány kimutatta, hogy egy bizonyos étrend hatékony a fogyásban, valamint a szívbetegségek kockázatának csökkentésében is.

Ezek a csokoládéforgáccsal megszórt, vegán sütőtökös muffinok reggelire, uzsonnára és desszertként is fogyaszthatók.

A népszerű csilipaprika csípős ízével bármilyen étel ízét fel tudja dobni, azonban amellett, hogy szuper fűszer, számos egészségügyi előnye van.

A krónikus, állandó stressz növelheti a szívbetegségek és a sztrók élethosszig tartó kockázatát, de az American Heart Association új felmérése szerint a másokkal való rendszeres étkezés egyszerű megoldást jelenthet a stressz kezelésére.

Az őszi hangulat eléréséhez itt az ideje elővenni a klasszikus ízeket. Az idei év egyik legnagyobb szezonális különlegessége a morzsás almás pite, melynek az egyszerű, mégis nagyszerű receptjét itt most megtaláljátok.
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
Morzsás almás pite — az ősz egyik legnagyobb sztárja
Prokaj Tamás

November 19-én a Vince ismét megrendezi a Vince Gálát, hazánk kiemelt jelentőségű borünnepét, amely a most elindult Vince-platform debütáló eseménye is lesz egyben.Október elején elindult a Vince platformja: a vince.hu ezzel tért vissza hagyományaihoz, a prémium gasztronómiai tartalmakhoz…

László Nicole korábbi írásával már elkalauzolt bennünket a legek városába, Hongkongba, így neki köszönhetően mi is odaképzelhettünk magunkat a felhőkarcolók közé. Ezúttal a gasztronómiájáról is beszámolt.

A keratinnak fontos szerepe van a haj, a bőr, illetve a körmök egészségében. Ugyan léteznek étrendkiegészítők, melyek szintén hasznosak lehetnek, ellenben számos természetes táplálék formájában is be lehet vinni nagyobb mennyiségű tápanyagot a szervezetbe.
augusztus 24., 2023 ● Prokaj Tamás
6 magas keratintartalmú étel az egészséges hajért és szép…
Prokaj Tamás

Egy sokak által fogyasztott, igen népszerűnek mondható ital akár 70%-kal is csökkenti a memóriavesztés kockázatát.

Az étrend komoly befolyással van szervezetünk működésére és arra, hogyan érezzük magunkat a bőrünkben. Míg a tápanyagdús, egészséges étrend támogatja az immunrendszert, ezzel szemben az alacsony tápértékű és ultrafeldolgozott élelmiszerek rontják szervezetünk működését.

A mini muffin formákban való sütés kordában tartja a szénhidrátokat és a telített zsírokat, a juharszirup pedig lehetővé teszi, hogy ezt a pekándiós pite receptet kukoricaszirup nélkül készítsük el.

A táplálkozás az egész testre kihat, kívül és belül is. Ha nem eszünk és iszunk megfelelő dolgokat és megfelelő rendszerességgel, akkor azzal nem csak szánk, hanem szervezetünk általános biztonságát is veszélyeztetjük. A hétköznapi étrend és szájhigiéniai rutin megváltoztatása segít megőrizni…

Ha ősz, akkor sütőtök szezon és a jobbnál jobb receptek, például az alábbi, mindössze 5 összetevős sütőtökös krémé.

Három csillagot kapott a gasztronómia Oscarként számon tartott londoni Great Taste Awards 2022-es versenyén a komáromi ZAX kézműves csokoládéműhely passiógyümölcsös bonbonja, ezzel világelső a töltött csokoládék kategóriájában.

A kávé iránti kereslet évről évre nő, viszont még a legnagyobb ültetvényeken sem terem annyi kávébab, hogy az elég legyen. Aggasztó előrejelzések születtek az idei, illetve az elkövetkező évek termésmennyiségéről, így jelentősen megdrágulhat az emberek kedvenc reggeli itala.

Egy nemrég publikált új tanulmány rávilágít az egészséges táplálkozás ösztönzésével kapcsolatos kihívásokra világszerte.

Néhány prosztatarákkal küzdő férfi számára nemcsak gyors felfrissülést, hanem hosszabb túlélést is jelenthet egy ital.






