recept - In Magazin

Barbra Streisand neve elsőre aligha a házi fagylaltról jut eszünkbe, pedig az énekesnő és színésznő egyik régi kedvenc desszertje meglepően egyszerűen elkészíthető. A krémes, kávés fagyihoz nincs szükség fagylaltgépre, a titkos összetevő pedig egy olyan alapanyag, amely sok…

június 23., 2026 ● Csáka Eszter

Imádjuk Barbra Streisand házi fagyiját, ami alig 15 perc…

Csáka Eszter

A lecsó elsőre egyszerű ételnek tűnik, mégis könnyű elrontani. Nem mindegy, mikor kerül bele a hagyma, a paprika vagy a paradicsom, mert a sorrend nagyban befolyásolja az állagát és az ízét is.

június 22., 2026 ● Csáka Eszter

Mindenki rosszul tudja: ebben sorrendben kerüljenek az…

Csáka Eszter

Az amerikai déli konyha egyik sajátossága, hogy a legegyszerűbb alapanyagokból is lehet emlékezetes fogásokat készíteni. Ezt bizonyítja Dolly Parton egyik kedvence, a Southern Fried Apples, vagyis a déli stílusú sült alma…

június 21., 2026 ● Csáka Eszter

Ha tehetnénk, mindenhez Dolly Parton híres almás köretét…

Csáka Eszter

Az Aperol spritz évek óta hozzátartozik a nyári teraszok hangulatához, idén azonban könnyen lehet, hogy egy frissebb, bodzás-mentás koktél veszi át a helyét. A Hugo spritz proseccóval, szódával és bodzalikőrrel készül, ezért lágyabb, édesebb…

június 20., 2026 ● Csáka Eszter

Ez a bodzás olasz koktél lehet az Aperol spritz legnagyobb…

Csáka Eszter

Audrey Hepburn az élet minden területén hitt abban, hogy a kevesebb néha több. Egyik kedvenc nyári desszertje így mindössze négy alapanyagból készül, mégis tökéletesen kiemeli a szezon egyik legfinomabb gyümölcsének…

június 20., 2026 ● Szántó Eszter

Teljesen odavagyunk Audrey Hepburn nyári desszertjéért…

Szántó Eszter

Nyáron kevés jobb dolog van egy olyan receptnél, amelyhez nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis látványos, friss és vendégvárónak is tökéletes. Ez a 20 perc alatt elkészíthető görögdinnyés saláta éppen ilyen fogás, ráadásul évek óta Katalin…

június 19., 2026 ● Kovács Emese

Katalin hercegné kedvence ez a görögdinnyés saláta, ami 20…

Kovács Emese

A nyári hőségben ösztönösen olyan italok után nyúlunk, amelyek egyszerre hűsítenek és frissítenek. Indiában erre a célra generációk óta létezik egy egyszerű, mégis zseniális recept: a nimbu szóda. A lime, a szódavíz, egy kevés cukor és só…

június 08., 2026 ● Csáka Eszter

Imádjuk a tradicionális indiai lemon sodát, azt is…

Csáka Eszter

Van valami megmagyarázhatatlanul megnyugtató a barackos cobblerben. Talán azért, mert pontosan olyan desszert, amilyet egy ötvenes évekbeli amerikai családi filmben képzelnénk el: a sütőből frissen kivéve gőzölög, az édes gyümölcs alatt szaftos töltelék rejtőzik, a…

június 06., 2026 ● Csáka Eszter

Mintha egy 50-es évekbeli amerikai konyhában sütnél: így…

Csáka Eszter

A freddo espresso Görögország egyik legnépszerűbb nyári kávéitala, amely a jegeskávék frissítő könnyedségét ötvözi az eszpresszó intenzív aromájával. Mutatjuk, mitől különleges és hogyan készíthetjük el…

június 05., 2026 ● Szántó Eszter

Nem keverve, rázva! A görögök krémes kávéjét csak imádni…

Szántó Eszter

A dolgos hétköznapokon is jól jön egy kis felfrissülés: ez az alkoholmentes epres spritz néhány perc alatt elkészül, mégis olyan érzést ad, mintha egy nyári teraszon pihennénk. Gyümölcsös, pezsgő és üdítő alternatíva a cukros üdítők…

június 04., 2026 ● Szántó Eszter

A dolgos hétköznapok kedvence lesz ez az alkoholmentes…

Szántó Eszter

Ha van saláta, ami igazán a nyarat idézi, Cameron Diaz receptje biztosan ilyen. Mangó, avokádó, friss fűszernövények és egy különleges kesudiós öntet találkozik benne, így egyszerre könnyű, friss és…

június 03., 2026 ● Csáka Eszter

Teljesen odavagyunk Cameron Diaz nyári salátájáért

Csáka Eszter

India nyári italai nemcsak frissítenek a hőségben, hanem mélyen a helyi kultúrákhoz és hagyományokhoz is kötődnek: a fűszeres, édes és savanykás hűsítők – mint az aam panna, a kokum sharbat vagy a lassi – régióról régióra eltérő alapanyagokkal…

május 25., 2026 ● Szántó Eszter

6 frissítő indiai ital, amit otthon is könnyen…

Szántó Eszter